蕎麥窩窩頭預拌粉是一道菜品，以小麥粉、蕎麥粉、白砂糖、大豆粉、食鹽等為主要原料製成。
基本介紹
- 中文名：蕎麥窩窩頭預拌粉
- 配料：小麥粉、蕎麥粉
- 產品特點：未添加任何食品添加劑
- 配方：蕎麥窩窩頭預拌粉350克
代表著“營養、健康”的粗糧食品——窩窩頭，越來越受到消費者的鐘愛。
如何在家也能輕鬆便捷地做出可口的窩窩頭?蕎麥窩窩頭預拌粉。
有了它，您無需尋找更多原料配製，能確保100%成功享受窩窩頭的健康美味。
【配料】小麥粉、蕎麥粉、白砂糖、大豆粉、食鹽
【產品特點】
√ 未添加任何食品添加劑(未添加香精、未添加色素、未添加防腐劑);
√ 配料齊全、比例恰當，製作時無需再尋找其它原料。
√ 為消費者在家方便製作雜糧健康食品提供了良好方案。
【蕎麥窩窩頭參考配方】
蕎麥窩窩頭預拌粉350克、溫水(30℃左右)180ml，酵母5克
【使用方法】
1、 溫水將酵母溶化後加入窩窩頭預拌粉中;
2、 反覆揉面至表面光滑，靜置5分鐘;
3、 搓條、分割，成型;
4、 醒發(最佳溫度37℃)25分鐘;
5、 旺火蒸製15分鐘即可。
