100種做法系列（第3輯）

《100種做法系列（第3輯）》是2012-8江蘇科學技術出版社出版的圖書，作者是犀文圖書。

基本介紹

• 作者：犀文圖書
• ISBN：9787534597404
• 頁數：91
• 定價：12.00元
• 出版社：江蘇科學技術出版社
• 出版時間：2012-8
• 裝幀：平裝

內容介紹

《100種做法系列(第3輯):米粉的100種做法》為“100種做法系列(第3輯)”之一，本輯叢書包括《米粉的100種做法》、《醬料的100種做法》、《五穀雜糧的100種做法》、《火鍋的100種做法》，分別介紹了100種適合家庭操作的精緻美食，米粉以湯粉、炒粉為主，醬料介紹了蒸醬、蘸醬、拌醬等，五穀雜糧有紅薯、玉米、豆類等，火鍋則介紹了各種底料的搭配，款式新穎，品種豐富，非常適合家庭主婦、烹飪愛好者使用。