黃酒燉蛋黃

黃酒燉蛋黃是一道由黃酒、蛋黃等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：黃酒燉蛋黃
• 主要原料：雞蛋黃
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：葡萄糖

黃酒煮蛋黃的製作材料

主料：雞蛋黃600克

輔料：黃酒500克教您黃酒煮蛋黃怎么做，如何做黃酒煮蛋黃才好吃　將黃酒、雞蛋黃，同放入鋁鍋中，用小火燉製至稠粘，待冷，存罐中備用。

說明

小帖士-健康提示：

1. 養血，安胎，止痛。

2. 用治妊娠胎不安、胎漏出血。

3. 黃酒含有葡萄糖、糊精、甘油等，性屬溫熱，有散風寒、能血脈的功效。

小帖士-食物相剋：

雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆漿、兔肉同食。