麻辣紫菜面

麻辣紫菜面是由麵條、紫菜等食材製成的家常麵食。製作工序簡單、方便。且麵條中的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

基本介紹

• 中文名：麻辣紫菜面
• 主要食材：麵條，紫菜
• 分類：麵食
• 口味：麻辣
• 輔料：麻辣汁、香蔥、油
• 調料：鹽、雞精

廚具：

• 煮鍋

製作過程

1、切點配菜，放進油鍋里，放點鹽炒香；

2、放清水燒開，放進紫菜，放點麻辣汁，燒開；

3、同時起鍋放清水澆開，下入麵條，放點鹽將麵條煮熟，煮好的麵條撈進湯鍋里，撒上雞精 ，香蔥。

4、裝盤。