鯪魚煲

鯪魚煲

1.土豆去皮,沖洗乾淨,泡到清水裡;豆豉鯪魚罐頭,筍罐頭打開

2.土豆切條,放到砂鍋里

3.筍片倒入砂鍋里

基本介紹

  • 中文名:鯪魚煲
  • 主要食材:豆豉鯪魚罐頭
  • 分類:中餐
  • 口味:鹹鮮
材料,主料,輔料,做法,小提示,

材料

主料

豆豉鯪魚罐頭1聽,筍片罐頭1聽,土豆2個

輔料

清水適量

做法

4.把豆豉鯪魚罐頭中的豆豉和油都倒入砂鍋中,和土豆,筍片混合均勻。再加入適量清水,半沒食材
5.把鯪魚碼在最上面
6.小火燉到土豆綿軟,約20分鐘

小提示

水不要太多,免得沖淡味道。土豆燉軟後會塌,不用擔心上層的土豆燉不到

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們