馬其頓產區

馬其頓產區是希臘北部的一片廣闊地域，位於馬其頓共和國、阿爾巴尼亞和保加利亞之間。

基本介紹

• 中文名稱：馬其頓
• 外文名稱：Macedonia
• 面積：約13000公頃

摘要

馬其頓（Macedonia）產區是希臘北部的一片廣闊地域，位於馬其頓共和國、阿爾巴尼亞和保加利亞之間。該產區通常被分為西部、中部和東部三個部分。它與東側的色雷斯（Thraki）產區一起構成了希臘的北部葡萄酒地區。

目錄

產區概況

位置：	馬其頓（馬其頓（Macedonia））是希臘北部的一片廣闊的地域，位於馬其頓共和國、阿爾巴尼亞和保加利亞之間。馬其頓（馬其頓（Macedonia））產區通常被分為西部、中部和東部。該產區與東側的色雷斯（Thraki）一起構成了希臘的北部地區。
葡萄園面積：	約13,000公頃
葡萄品種：	黑喜諾（Xynomavro）、Negoska、琳慕詩（Limnio）
氣候：	靠近愛琴海北部，但獨特的微氣候和地理條件使得該產區更具大陸性氣候特徵。
土壤：	沿海地區為柔軟的沙地。

產區詳情

馬其頓（Macedonia）產區是希臘北部的一片廣闊地域，位於馬其頓共和國、阿爾巴尼亞和保加利亞之間。該產區通常被分為西部、中部和東部三個部分。它與東側的色雷斯（Thraki）產區一起構成了希臘的北部葡萄酒地區。

希臘優質葡萄酒的復興始於該產區的哈爾基季基州（Chalkidiki）的三個半島——阿索斯（Athos）、梅里頓丘（Cotes de Meliton）和埃帕諾米（Epanomi）。馬其頓產區釀造的葡萄酒（尤其是紅葡萄酒）具有類似於法國葡萄酒的優雅風格。茲拉馬和卡瓦拉是這個產區最令人振奮的兩個地方。茲拉馬較多生產樸素和雅致的葡萄酒；而卡瓦拉由於近海，主要生產圓潤柔和的葡萄酒。

馬其頓（Macedonia）葡萄酒產區

馬其頓的葡萄品種豐富多樣，長相思（Sauvignon Blanc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）擁有別具一格的特色，而西拉（Syrah）、維歐尼（Viognier）和霞多麗（Chardonnay）也發展得相當不錯。該產區可以用赤霞珠、西拉、梅洛（Merlot）或是琳慕詩（Limnio）品種釀製出強勁、集中的紅葡萄酒，且具有陳年潛力；用阿西爾提可（Assyrtico）、阿斯瑞（Athiri）和瑪拉格西亞（Malagouzia）等白葡萄品種釀製的乾白葡萄酒，具有典型而獨特的地域特徵。

此外，該產區還值得一提的是黑喜諾（Xinomavro）葡萄，它是阿敏頓（Amynteon）、古門尼薩（Goumenissa）和那烏薩（Naoussa）地區最常見的葡萄品種。這種葡萄在不同地方釀出來的酒具有迥然不同的風格。阿敏頓地區的黑喜諾葡萄酒口感複雜；古門尼薩地區的此款酒風格優雅，具有長達15年的陳年能力；那烏薩地區的該酒嘗起來則更像是義大利巴羅洛（Barolo）或巴巴萊斯科（Barbaresco）的葡萄酒。