韓式拌粉條

韓式拌粉條是由小野蔥和大葉芹準備比較嫩的部分作為原料製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：韓式拌粉條
• 主要材料：野蔥、葉芹、辣椒、香菇、粉條
• 調味料：雜菜
• 難度：簡單
• 製作難度：***

韓式拌粉條

推薦級別：****

製作難度：***

調料：韓國醬油20毫升、糖稀10毫升、蒜末1克、香油2克

1、小野蔥和大葉芹準備比較嫩的部分作為原料。

2、香菇上抹些香油在火上稍微烤—下。

3、煮過的粉條和其他食材用雜菜調料炒制，然後把炒物放到香菇上，完成後可以一口吃下所有美食。

特點　感受小野蔥和大葉芹散發的自然氣息找到新的活力．

要點：香菇在烤制的時候要注意火候不要烤得太乾以免影響口感。