山茶在園林套用方面極其廣泛。山茶樹冠多姿，葉色翠綠，花大艷麗，花期長，值冬末春初開花。全市有近萬畝面積山茶化生產基地。2002年，金華市建成中國茶花文化園和金華國際山茶特種園。
金華市市花——山茶花
茶花( 學名Camellia japonica Linn.) 山茶別名山茶花，耐冬，古名海石榴。屬常綠灌木或喬木，樹皮灰褐色，葉互生，革質，具短柄，卵圓形至橢圓形，頂端漸尖，基部闊楔形至圓形，葉色深綠，平滑無毛，邊緣有小鋸齒。花兩性，腋生，近無柄，花有單瓣、重瓣，花色有紅、白、粉等，氣味微香。品種有十八學士、宮粉、五寶、赤丹、大紅等。山茶是中國傳統名花，世界名花之一。因其植株形姿優美，葉濃綠而光澤，花形艷麗繽紛，而受到全世界園藝界的珍視。山茶的栽培早在隋唐時代就已進入宮廷和百姓亭院了。到了宋代，栽培山茶花之風日盛。南宋詩人范成大曾以“門巷歡呼十里寺，臘前風物已知春”的詩句，來描寫當時成都海六寺山茶花的盛況。明李時珍的《本草綱目》，王象晉《群芳譜》，清代朴靜子的《茶花譜》等都對山茶花有詳細的記述。到了七世紀時，山茶首傳日本，十八世紀起，山茶多次傳往歐美。山茶在園林套用方面極其廣泛。山茶樹冠多姿，葉色翠綠，花大艷麗，花期長，值冬末春初開花。全市有近萬畝面積山茶化生產基地。2002年，金華市建成中國茶花文化園和金華國際山茶特種園。
