蒜蓉秋葵

蒜蓉秋葵是一道美食，製作原料有秋葵 、大蒜，輔料為雞精、鹽。

基本介紹

• 中文名：蒜蓉秋葵
• 主料：秋葵、大蒜
• 難度：普通
• 輔料：雞精、鹽

做法

1.將秋葵沖洗下橫向切成顆粒或對半切皆可。大蒜切片備用。
2.熱好油鍋放大蒜爆香。
3.倒入切好的秋葵 中大火翻炒。 秋葵有很多黏液所以要炒軟只用放一匙羹水就可以
4.炒至秋葵變色變軟加雞精（可選） 和鹽適量 迅速翻炒均勻即可。

小貼士

1.炒至熟透個人覺得比較好吃 融合了濃濃的蒜味 ><