原料：
杏仁味：
低筋麵粉85克、糖粉25克、杏仁粉15克、香草粉1克、檸檬汁3克、黃油55克
綠茶味：
低筋麵粉95克、糖粉25克、綠茶粉3克、檸檬汁2克、黃油55克
可可味：
低筋麵粉85克、糖粉25克、可可粉5克、奶粉10克、黃油55克
做法：
1、用微波爐融化的黃油。
2、將各類粉過篩。
3、加入融化的黃油和檸檬汁攪勻。
4、將麵團放到保鮮袋裡擀成3厘米左右的薄片。
5、放到冰櫃里冷藏30分鐘左右。
6、把有變硬的麵餅從冰櫃里取出，用餅乾模具按出自己喜歡的形狀，放到油布上、之後放入烤箱，160烤8-10分鐘。
