芒果醬酥餅

芒果醬酥餅是一道菜品，主料是低筋麵粉。

基本介紹

• 中文名：芒果醬酥餅
• 口味：甜
• 原料：芒果醬
• 做法：烤

原料

低筋麵粉 200g

黃油 70g

蛋黃 2個

糖粉 50g

芒果醬 50g

製作方法

1，先把黃油和糖粉拌勻。

2，分兩次倒入蛋黃，並攪勻。3，篩入麵粉。

4，加入果醬。

5，揉成淡黃色的麵團。

6，把麵團用手搓成圓筒狀，用保鮮膜包好，且兩端捏緊，放入冰櫃冷凍1小時。

7，將冰凍後的面棒取出，切成0.5厘米薄厚的切片，排入烤盤，放到烤箱上層烤15分鐘。