肉丸炒西生菜

基本介紹

• 中文名：肉丸炒西生菜
• 原料：肉丸、西生菜等
• 西生菜：洗淨切成適量大小塊
• 香菇：.洗淨，對半切開

食材明細

肉丸適量

西生菜適量

香菇適量

姜適量

蒜適量

油適量

鹽適量

生抽適量

製作步驟

1.西生菜洗淨切成適量大小塊；瀝乾水備用；

2.肉丸解凍後切成適量大小塊，切薑片和蒜蓉；

3.香菇洗淨，對半切開；

4.熱油鍋，先下姜，蒜和肉丸一起炒出香味；

5.然後加入香菇一起，炒至香菇出香味；

6.然後加入西生菜炒至變色；

7.調入少許鹽和一點生抽調味，炒勻即可！