綠波廊(亮馬河飯店店)是一家餐館,位於北京市,人均消費價格為130元,營業時間為11:00-2:00 17:00-21:30。
基本介紹
- 餐館名稱:綠波廊(亮馬河飯店店)
- 地區:北京市
- 人均價格:130
- 營業時間:11:00-2:00 17:00-21:30
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
滬菜
適宜商務宴請、大型宴會、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
推薦理由:位於亮馬河大廈內的綠波廊是一家上海老字號餐廳,先後榮獲國家特級酒家、全國“十佳”酒家、上海市著名商標、上海市知名餐飲企業、中華餐飲名店、上海最具活力的老商標、上海市誠信單位等榮譽。 典雅的環境讓身在京城的人們也感受到了一絲江南的韻味。前往綠波廊的客人中不乏各國元首的身影,百元的人均消費下,是否也有些自我滿足呢?推薦菜餚:百葉結燒肉是很少見的一道菜,也是最出色的一道——這道菜品色澤亮麗,讓人第一眼看過去就食慾大增,很是誘人。五花肉選材一定要好,以半片豬肉來說,既不用緊挨豬脊骨邊的五花肉,因為那肉肥膘厚實;也不用豬肚腩下端五花肉,肚腩下端五花肉含有筋膜,兩者口感差,只能用這兩者中間部分最好的那一條五花肉,也稱肋條肉。肋條肉也需挑選,質量好的,肥肉夾精肉,夾五層以上為精品,用來製作燜肉品相好,口感也是最棒的。燒肉與百葉結是絕配,百葉結吸走了燒肉中大多的油脂,肉質肥而不膩,口口留香,百葉結中的蛋白質經過燒制又充分的釋放出來,使得這道菜更具營養。環境攻略:綠波廊亮馬店位於亮馬河大廈2樓,踏上2樓頓感來到江南。木質結構的小拱橋裝飾有兩座。沿著走廊行走看到綠波廊,招牌依舊延續了品牌的一貫風格。進入餐廳後,古箏、屏風映入眼帘,還有各式大型盆栽。候客區很細心地為小孩也設定了小沙發。大廳的牆上掛著各國元首前來用餐時的合照。桌面上總有一支待放的花朵搖曳生姿。潔白的桌布配以白瓷碗碟,簡約乾淨。靠背的沙發椅讓人落座得舒適安逸。溫馨提示:亮馬河大廈副樓較多,餐廳在亮馬河飯店裡。
特色服務:是老字號,可以刷卡,有包廂,有停車位,有服務費,提供線上選單,提供早餐,全場禁菸,有寶寶椅,有wifi。
推薦菜
熏鯧魚 | ||
菜泡飯 | 鵝肝 | 響油鱔糊 |
桂花拉糕 | 熏魚 | 百葉結燒肉 |
生煎包 | 棗泥酥餅 | 鱔糊 |
百葉結紅燒肉 | 叫化雞 | 眉毛酥 |
白切散養雞 | 桂花糯米藕 | 蟹粉生煎包 |
蝶餅鮑汁鮮鮑魚 | 毛蟹炒年糕 | 陳年花雕肉 |
小壇燉牛肉 | 小籠 | 西紅柿絲瓜炒麵筋 |
醉雞 | 醉蟹 | 醬油炒飯 |
油燜筍 | 棗泥酥 | 蟹粉炒蝦仁 |
百葉結紅燒 | 果仁酥 | 招牌黃魚面 |
芝麻蝦球 |
地址
北京朝陽區東三環北路8號亮馬河大廈2樓近長城飯店、燕莎中心、農展館