經典雞尾酒調製DIY

經典雞尾酒調製DIY

《經典雞尾酒調製DIY》是2012年遼寧科學技術出版社出版的圖書,作者是成美堂出版。

基本介紹

基本信息,內容簡介,目錄,

基本信息

作 者: 成美堂出版 著 趙怡凡 譯
ISBN:9787538172959
出版時間:2012-03-01
版 次:1
頁 數:128
裝 幀:平裝
開 本:16開
所屬分類:圖書 > > 其它分類

內容簡介

本書介紹了47款經典雞尾酒的調製方法,書中以調酒師實際操作的照片和文字說明,將每款雞尾酒的調製方法都作了詳盡而細緻的說明,並在DVD中收錄了錄像資料,更方便讀者參考使用。同時,書中介紹了每款雞尾酒的口味、讀書以及適合引用的誠和等。世界一流的調酒師指導+世界著名雞尾酒展示,詳細方法+精美圖片+教程光碟,讓您在加輕輕鬆鬆調製雞尾酒,充分享受酒吧般的浪漫情調!

目錄

第一章 調製標準雞尾酒
馬天尼
古典雞尾酒
鹹狗
青草蜢
邊車
瑪格麗特
欄目便車
巴拉萊卡
獵人
金湯力
……
專欄:學做專業調酒師
第二章 調製水果雞尾酒
第三章 調製世界著名的雞尾酒

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