紫菜魚面是一道美食,製作材料有蕎麥麵等。
基本介紹
- 中文名:紫菜魚面
- 主料:蕎麥麵
- 輔料:胡蘿蔔半根\黃瓜半根
- 調料:色拉油適量\醬油
- 做法:煮
紫菜魚面,主料,輔料,調料,紫菜魚面的做法,
紫菜魚面
主料
蕎麥麵200克
輔料
胡蘿蔔半根\黃瓜半根\魚乾20克\紫菜(乾)10克
調料
色拉油適量\醬油1茶匙\醋2茶匙\香油少許\白芝麻少許\白糖少許
紫菜魚面的做法
1.鍋內放少許油,煎酥魚乾
2.關火,加入撕碎的紫菜,用餘溫使紫菜酥脆
3.把醬油,醋,糖,香油加入,拌勻
4.把擦成絲的黃瓜,胡蘿蔔,和紫菜酥魚擺在煮熟的麵條上