約翰丹尼蛋糕

約翰丹尼蛋糕

在美國,是美國知名甜點品牌,總部在加利福尼亞州,從1979年開始研發和生產美味的甜點。在美國擁有近500名員工和4個物流配送中心。客戶涵蓋了餅房、連鎖餐廳、會員制商店及其他餐飲企業。

基本介紹

  • 中文名:約翰丹尼蛋糕
  • 介紹:約翰丹尼落戶於中國蘇州
  • 冷凍甜點:甜點在製作完畢後
  • 優勢:減少製作時間
基本介紹,詳細介紹,

基本介紹

在中國,2005年,約翰丹尼落戶於中國蘇州,產品選用最優質的原料,採用國際先進工藝,製造了品類繁多的乳酪蛋糕、慕絲蛋糕、歐式蛋糕、奶油蛋糕等甜點。而且產品通過了ISO9001質量體系認證,讓消費者能放心享用國際標準的美味甜點。
什麼是冷凍甜點
甜點在製作完畢後,立即放入-20℃以下的環境中,在短時間內使其中溫度達到-18℃以下。
解凍後食用,風味及口感幾乎接近於新鮮製作的甜點。
產品特點及優勢
特點
優勢
操作簡單
減少製作時間
節約設備投入及人工成本
口味繁多
滿足不同客戶的各種需求
保質期長
大大降低報廢率
品質統一
適合連鎖餐廳、中高檔餐廳
冷凍甜點的儲存、使用方式
★冷凍甜點須保持在-18℃冷凍環境下。
★解凍需在2-7℃冷藏條件下進行,一般2-3個小時能使甜點解凍完全。
★未解凍完全的甜點,會帶有冰渣,這樣會嚴重影響甜點的口感。
★解凍後的產品須保存在2-7℃冷藏環境下,為保證甜點新鮮度請儘快使用完畢。
★解凍的甜點不能反覆冷凍再解凍。

詳細介紹

規格:75*10片
朱古力慕斯,這仿佛已經是浪漫的代名詞了。朱古力慕斯蛋糕,吃起來就像是朱古力冰激凌一樣,順滑、濃郁。在精心壓制的朱古力曲奇底上,鋪上2層美味香濃的朱古力慕斯,再配上一層特製的奶油慕斯、鬆軟的原味海綿蛋糕,頂部撒上厚厚的一層白朱古力屑,盛開一朵朵白色奶油花,極具誘惑力!
抹茶黃桃蛋糕
規格:65*10片
抹茶蛋糕的顏色永遠是鮮艷誘人的,靚麗的綠色帶來的是滿滿的好心情。仿佛是一下子墜落到了美麗的綠色叢林中,呼吸的是新鮮氧氣、看到的是美麗風景、嘗到的……是難以忘懷的美味。這便是抹茶蛋糕的魅力。用抹茶蛋糕裝飾生活,這是最美好的選擇!再夾上一層誘人的黃桃,更添美味。
規格:80*10片
在鬆軟的海綿蛋糕上,加上酸甜濃郁的芒果慕絲,在頂上淋一層芒果果醬,再配上一層特製的奶油慕絲,然後用黑朱古力拉絲裝飾而成。
美式乳酪蛋糕
規格:95*10片
美國乳酪蛋糕精選優質原料,採用特殊的烘烤工藝,使產品的色澤更加金黃誘人,讓您體味純正的美國風情。
黑森林蛋糕
規格:65*10片
黑森林蛋糕是流行歐美的一款經典的蛋糕。朱古力的苦甜與奶油的香馥相得益彰,特別是夾層中黑櫻桃的獨特風味,使整款蛋糕於神秘中別有一番甜蜜滋味,並用黑朱古力屑和紅櫻桃裝飾而成。
藍莓乳酪蛋糕
規格:72*10片
酸酸甜甜的藍莓,濃郁醇香的乳酪,鬆軟的蛋糕,結合了成藍莓乳酪蛋糕。藍莓的營養價值特別豐富,所以上面的一層藍莓醬已經不僅僅是一種點綴、一種配料了,它有它獨自撐起的一塊區域,讓您在吃到美味的同時,還能在無形中吸收營養。配上乳酪,會減輕藍莓的酸,同時散發出令人著迷的堅果香味。
特製提拉米蘇蛋糕
規格:80*9片
特製提拉米蘇蛋糕是一款非常經典的甜點,相傳起源於義大利。每一層朱古力蛋糕都有口味獨特的咖啡汁,特製的奶油慕絲散發著淡淡的乳酪香味,頂部以可可粉裝飾而成。吃到嘴裡香、滑、甜,柔和中帶有質感的變化,那種溫柔甜蜜的味道在口中肆意地洋溢。
其他口味
原味乳酪蛋糕、蔓越莓蘋果乳酪蛋糕、提拉米蘇蛋糕、草莓乳酪蛋糕、紫薯乳酪乳酪蛋糕、檸檬慕絲蛋糕、朱古力咖啡慕絲蛋糕、杏仁慕絲蛋糕、繽紛美莓慕絲蛋糕、朱古力覆盆子慕絲蛋糕、朱古力曲奇蛋糕、白朱古力君度慕絲蛋糕、布朗尼慕絲蛋糕、克非爾草莓慕絲蛋糕、朱古力芒果杯慕絲蛋糕、熱帶水果杯乳酪慕絲蛋糕、卡布基諾慕絲蛋糕、歌劇院蛋糕、栗子蛋糕、香芒熱情果慕絲蛋糕、雙色朱古力慕絲蛋糕、雪頂咖啡慕絲蛋糕、朱古力堅果慕絲蛋糕、朱古力布朗尼蛋糕
約翰丹尼蛋糕圖集見右側圖冊,僅供參考

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