番茄小餅乾是一道以低筋粉、黃油、番茄醬、雞蛋、白砂糖為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名：番茄小餅乾
- 主料：低筋粉
- 配料：黃油、番茄醬、雞蛋、白砂糖
- 分類：美味小零食
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
簡介
番茄味小餅乾很好吃的小零食
用餐人數：1-2人
食材
主料
130g低筋粉
配料
30g黃油
30g番茄醬
40g雞蛋
10克白砂糖
製作步驟
1
準備好材料
2
將黃油、、白砂糖加入低筋麵粉中
3
用手將黃油與麵粉搓在一起搓勻呈粗粒狀
4
加入番茄醬和雞蛋揉勻成團，用保鮮膜包住鬆弛30分鐘
5
取出麵團放於案板上用擀麵杖擀成0.5cm左右的薄餅
6
用刀切成小方塊，
用叉子叉上氣孔
烤箱預熱 180°C 20分鐘
根據自家烤箱時間可自行拿捏
小貼士
根據自家烤箱，時間可自行拿捏
