基本介紹 中文名：番茄土豆鵝肉湯主要食材：鵝肉400克，番茄400克，土豆(黃皮)250克輔料：洋蔥(黃皮)150克，姜5克調味品：植物油10克，鹽8克 製作方法1. 番茄洗淨,切件去核2. 土豆去皮,洗淨切大塊3. 洋蔥去外衣,洗淨,切件4. 鵝肉洗淨氽水5. 下油,放下洋蔥炒香6. 倒7杯(或適量),放入煲內煲滾7. 放入全部用料再煲滾,慢火煲1小時,下鹽調味.
