牛奶炒雞蛋

牛奶炒雞蛋是一道美食，主要食材是2個雞蛋、15.毫升牛奶。

基本介紹

• 中文名：牛奶炒雞蛋
• 主要食材：雞蛋，牛奶
• 分類：家常菜
• 口味：香鹹
• 工藝：炒

所需食材

2個雞蛋，15.毫升牛奶，5克黃油。

製作方法

把雞蛋放在碗中打散，加入牛奶，攪拌均勻。黃油在熱鍋中溶化後，倒入雞蛋牛奶液炒熟。

簡易微波爐方法

雞蛋牛奶黃油打散攪拌均勻放在大碗中。入微波爐用高火烹調2分至2分半鐘，取出來後攪拌一下再放回微波爐用高火再烹飪2分鐘，即可。

食用須知

高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病患者忌食雞蛋。