烏梅紅棗杏仁餅是一道以小麥麵粉為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：烏梅紅棗杏仁餅主要原料：小麥麵粉，烏梅， 棗乾，杏仁， 櫻桃，白砂糖， 料酒，醋，植物油是否含防腐劑：否主要食用功效：緩急止痛，補氣補血適宜人群：氣血兩虛型胃，十二指腸潰瘍患者食用 材料,做法,健康提示, 材料主料:小麥麵粉150克輔料:烏梅5克 棗(乾)10克 杏仁10克 櫻桃15克調料:白砂糖20克 料酒10克 醋6克 植物油35克做法1. 將烏梅去核,洗淨2. 紅棗去核3. 桔仁去皮4. 然後將上述三味一同搗碎倒入麵粉中,加入白糖及適量清水拌勻做成小圓餅5. 將小圓餅置於熱鍋中烙成焦黃色即成.健康提示本品具有緩急止痛、補氣補血之功效,適於氣血兩虛型胃及十二指腸潰瘍患者食用.
