炸魚片

炸魚片

炸魚片是以魚、玉米生粉、麵粉為主材的一道美食。

基本介紹

  • 菜名:炸魚片
  • 難度:普通
原料,做法,

原料

魚一條、玉米生粉、麵粉、醬油、雞粉、鹽、料酒

做法

1.先將魚切片,然後放入醬油,雞粉,鹽,生粉醃製三十分鐘。
炸魚片

2.醃製好後裹上麵粉,用麵粉炸出來比較脆。
炸魚片

3.油燒開,炸成金黃色撈起。
炸魚片

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