清炒菜心是一道菜品,製作材料有 菜心、鹽、雞精等。 基本介紹 中文名:清炒菜心主要食材:菜心輔料:鹽、雞精工藝:炒 食材明細,製作步驟,小帖士, 食材明細主料: 菜心500g輔料: 鹽適量 雞精適量製作步驟1. 菜心下水燙一下2. 燙到菜心軟下去3. 燙好的菜心拿起來切好4. 鍋熱下油下菜心5. 翻炒一下放入鹽巴,雞精,蒜6. 在翻炒一下就可以出鍋了啊小帖士菜心要燙一下這樣炒起來不苦