清炒苔菜

基本介紹

• 中文名：清炒苔菜
• 主要食材：苔菜，蔥
• 分類：炒

用料

材料

苔菜

蔥

姜

鹽

生抽

做法

1. 苔菜去根 洗淨
2. 蔥 姜 苔菜切好備用
3. 苔菜幫和苔菜葉分開
4. 熱油 爆香蔥姜
5. 加入苔菜幫 炒軟
6. 加入苔菜葉 炒軟
7. 加少許生抽調味
8. 少許鹽
9. 裝盤嘍