海鮮水果沙拉

《海鮮水果沙拉》是一道中國民間傳統家庭美食，由海鮮水果烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：海鮮水果沙拉
• 主要食材：海鮮，水果
• 口味：鮮甜
• 營養價值：多種維生素，蛋白質

材料

主料：魷魚、蝦仁

輔料：扇貝、蟹棒、芒果、火龍果、彩椒

海鮮水果沙拉

調料：鹽、胡椒粉、白醋、味素、白糖

烹製方法

1、將魷魚用醋浸泡5分鐘，打上花刀去掉皮，再將蝦仁、扇貝、魷魚分別焯熟備用；

2、芒果、火龍果切成條，和蝦仁、扇貝、魷魚、蟹棒、彩椒一起放入器皿中，加鹽、白糖、白醋、胡椒粉調味拌勻即可。

特點：色彩鮮艷，營養豐富。