檸檬鯖魚刺身

檸檬鯖魚刺身

檸檬鯖魚刺身是由鯖魚刺身、洋蔥檸檬等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:檸檬鯖魚刺身
  • 外文名:無
  • 材料:鯖魚刺身150克、洋蔥1/3個
  • 分量:2-3人份
  • 價值:能較好地控制肥胖
菜品介紹,做法,營養價值,

菜品介紹

檸檬鯖魚刺身
配料:亞麻仁油適量、鹽和黑胡椒粉少許
檸檬鯖魚刺身檸檬鯖魚刺身

做法

材料(2-3人份):鯖魚刺身150克、洋蔥1/3個、檸檬1/6、亞麻仁油適量、鹽和黑胡椒粉少許、蔥花適量。
將罐頭中的鯖魚進一步切成薄片後放在碟子上,洋蔥切絲鋪在魚肉上,撒上蔥花,吃的時候擠點檸檬汁即可。

營養價值

魚類中特含魚油,能有效地阻礙脂肪細胞的成長,經常吃魚可以預防脂肪細胞增殖型的肥胖問題。特別是對於具有肥胖遺傳傾向的人群淶水,改善飲食習慣,用魚類來替代肉類,能較好地控制肥胖喔!

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