椰肉糯米粥

基本介紹

• 中文名：椰肉糯米粥
• 主要食材：椰肉，糯米
• 分類：粥
• 工藝：煮

配料：

椰子1個，糯米200克。

製法：

椰子剝皮，鋸開頂端倒出椰汁，把椰肉切成1厘米見方的小塊。把糯米洗淨，拌入椰肉塊和水，用小火煮成粥。

藥用：

每天2次。

說明：

健脾開胃、增進飲食；對病後體弱、食欲不振有療效。