核桃花生瘦肉湯

核桃花生瘦肉湯是一道由瘦肉，核桃肉，有衣花生等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：核桃花生瘦肉湯
• 主要食材：瘦肉、核桃肉、有衣花生
• 輔料：大棗、生薑
• 工藝：煮

主料

瘦肉250克

核桃肉50克

有衣花生50克

輔料

大棗4顆

生薑2片

食療價值

補充體力、滋養肌膚的效用，對月事失調、經來血弱者有療效。

製作步驟

1.核桃肉、有衣花生、大棗分別冼淨；

2.瘦肉洗淨，氽燙後切成數塊；

3.將全部材料放入燉盅內，注入適量涼開水，加蓋隔水約燉3小時，以少許鹽調味，即可飲用。