有機農業生產技術

有機農業生產技術是一種適用於種植業的農業技術，可以有效地防治害蟲提高產量。

基本介紹

• 中文名：有機農業生產技術
• 範圍：種植業
• 方法：儲備適用
• 作用：有效地防治害蟲提高產量

有機種植要求

建立有機種植環境，嚴禁使用國標中的禁用物質，嚴禁使用滅絕方式危害其它生物，培養維護地表生態；如預留天敵棲息地，不絕對剷除雜草，養蜂、養鵝、養鴨等。培養維護地里生態；增加有機質、增加土壤有益菌、培養蚯蚓等方式。

有機肥的使用

有機種植肥料的儲備使用；依據國標的要求，“在有機種植過程中所使用的肥料應是經過有機認證的資材，如不使用有機認證的肥料需所用物質經過認證機構的認可”目前在海南區域有機認證的肥料有海南樂農生物有機肥複合肥有限公司、海口國環生物科技有限公司、海南華農生物肥料有限公司、海南品冠生物科技有限公司、海南符氏綠農農業開發有限公司、黃石市茂豐有機化工有限責任公司、福建以諾生物科技有限公司等，同時企業也可就近收集有機資材如；深海捕撈的小魚小蝦，作物秸稈和綠肥，禽畜糞便及堆肥，來自未經過化學處理木材的木料、樹皮、鋸屑、刨花、木灰、木炭及腐植酸物質，未摻雜防腐劑的肉、骨頭和皮毛製品，蘑菇培養廢料和蚯蚓培養基質的堆肥，不含合成添加劑的食品工業副產品，草木灰，餅粕，魚粉等這些物質最好使用有益菌充分發酵在使用目前在海南區域經認證的微生物發酵液有；海口國環生物科技有限公司（魚蛋白海藻精華、魚蛋白有機液肥、魚蛋白植物輸液肥等）、海南品冠生物科技有限公司（海藻魚蛋白、生物營養劑）、福建以諾生物科技有限公司（種植珍、種植寶、噴施王、發酵王）等。此外當有機作物因各時期需用營養不同時我們可添加，磷礦粉，鉀礦粉，鎂礦粉，硼酸鹽，窯灰、氯化鈣、氯化鈉等物質這些物質和上面的有機質混和用微生物發酵其效果非常明顯。

雜草處理方法

有機種植中雜草的處理方法；可採用人工割除的方法，做好採用種養結合的方法如；果園養鵝，養雞等，總之決不可將雜草剷除的一乾二淨，甚至造成地表裸露（即嚴重破壞了生態，又造成嚴重的水土流失）

蟲害防治方法

A、預留建設天敵生養棲息地（青蛙，蛇，螢火蟲）

B、地下害蟲（根結線蟲）,根結線蟲的大量出現為土壤酸性嚴重（過量使用化肥），土壤有益菌嚴重缺乏原因，經最近經年的實驗首先降低土壤酸性，降低土壤酸性的方法是增加腐熟有機質，使用鹼性或中性肥料，如；使用鉀礦粉（弱鹼性）、集龍牌有機肥（弱鹼性弱點離子肥）、用蝦殼蟹殼培養的防線菌，青黴菌等，經過3至6各月的按要求使用能起到非常好的效果。

C、地上害蟲的防治，使用防蟲網，黃板、蘭板，特別是廈門英格爾發明各種害蟲的性引誘劑防效非常明顯，下一步我們還將引進美國亞聯微生物驅蟲劑現在正在試驗中，另外根據國標的要求有機種植過程中還可使用印楝樹提取物及其製劑，除蟲菊科植物提取液，苦楝鹼，魚藤酮，苦參，真菌及真菌製劑，細菌及細菌製劑，釋放寄生、撲食絕育性的害蟲天敵，病毒及病毒製劑（以上物質需經過認證或認可）等，另外我們可以間種薄荷、熏衣草、孔雀草、除蟲菊等花草來趨避誘殺害蟲。以以上的防治我們的有機種植蟲害防治就形成了四道防治線，1，自然生態天敵防治，2，物理防治，3，植物趨避誘殺防治，4有機藥劑捕殺，這樣就可確保我們的有機種植不受害蟲危害。

D、培育健康抗性強的植株

E、土傳性病害的防治；

（1）青枯病，枯萎病，根腐病，做好種植前的土壤準備，可採用生石灰處理、高溫蒸地的方法，水泡加微生物處理的方法（稲菜連做），等方法。避免連做，也可選用有機基質栽培徹底避免土傳性病害的發生。

（2）卵菌類病害如；霜霉病、疫病，儘量減少密植度，增加通風、透光能力，減少易感品種濕度，適合發病期及發病初期可噴灑木醋、竹醋、波爾多液、石硫合劑等加以治療。

（3）非卵菌類病害；白粉病，繡病，葉斑病，葉枯病，灰霉病等這類病害一般都是因為一些氣候環境如溫度、濕度等加之植株的不健康生長造成的，我們首先儘量減少這類有利發病環境的因素出現如；，減少濕度，加強通風，增加溫度，培育健康植株等，在發病初期作為有機種植可噴灑國標中允許使用的銅鹽類（硫酸銅、氫氧化銅、氯氧化銅、辛酸銅），中藥提取物如；大黃素、小孽鹼、礦物質來源如；石蠟、硫磺、高錳酸鉀等，一般管理得當、處理及時都能得到較好的防治效果。

（4）細菌類病害的防治方法；細菌類病害一般因葉面濕度過大造成，所以首先儘量減少葉片濕度，在發病初期噴灑小蘇打（食用鹼）能達到很好的效果。

（5）病毒病；病毒病一般多因莫種微量元素缺乏造成，所以在整個種植過程中注意各種微量元素的補充，在有機種植過程中微量元素可從我們眾多的有機肥里獲得，如；經微生物分解後的蝦殼、蟹殼富含大量的鋅、鈣、磷、氨基寡糖等微量元素。同時儘量杜絕各種傳播媒介（蚜蟲、薊馬）等的危害，經近幾年的實驗得知土壤及葉面大量補充噴灑經微生物分解獲得的甲殼素，氨基寡糖能非常有效的預防控制病毒的發生，同時利用保護地栽培，杜絕傳媒，恆定溫濕度對預防病毒的發生也非常有效。

（6）經近幾年來的實驗的知，微生物‘占位法’在有機種植中預防各類病害，增加補充各類營養非常有效，既在整個種植過程中定期在土壤和葉面補充有益菌，使我們的有益菌全面占領整個植株的每個部位，進而使有害菌無立足之地。

總而言之；有機種植是一個整體的系統工程，不可著眼於那一個點，應該從環境，品種選擇，種植方式，管理方式，有效的管理等諸多環節來綜合考慮。

基本作用

一、提供作物生長所需的養分 有機肥料富含作物生長所需養分，能源源不斷地供給作物生長。除礦質養分以外，有機質在土壤中分解產生二氧化碳，可作為作物光合作用的原料，有利於作物產量提高。提供養分是有機肥料作為肥料的最基本特性，也是有機肥料最主要的作用。

二、改良土壤結構，增強土壤肥力 1.提高土壤有機質含量，更新土壤腐殖質組成，培肥土壤土壤有機質是土壤肥力的重要指標，是形成良好土壤環境的物質基礎土壤有機質由土壤中未分解的、半分解的有機物質殘體和腐殖質組成。

2. 改善土壤物理性狀有機肥料在腐解過程中產生羥基一類的配位體，與土壤黏粒表面或氫氧聚合物表面的多價金屬離子相結合，形成團聚體，加上有機肥料的密度一般比土壤小，施人土壤的有機肥料能降低土壤的容重，改善土壤通氣狀況，減少土壤栽插阻力，使耕性變好。有機質保水能力強，.比熱容較大，導熱性小，顏色又深，較易吸熱，調溫性好。 3.增加土壤保肥、保水能力有機肥料在土壤溶液中解離出氫離子，具有很強的陽離子交換能力，施用有機肥料可增強土壤的保肥性能。

三、提高土壤生物活性，刺激作物生長 有機肥料是微生物取得能量和養分的主要來源，施用有機肥料，有利於土壤微生物活動，促進作物生長發育。微生物在活動中或死亡後所排出的物質，不只是氮、磷、鉀等無機養分，還能產生谷醯氨酸、脯氨酸等多種胺基酸，多種維生素，還有細胞分裂素、植物生長素、赤黴素等植物激素。少量的維生素與植物激素，就可給作物的生長發育帶來巨大影響

四、提高解毒效果，淨化土壤環境 有機肥料有解毒作用。例如廣增施雞糞或羊糞等有機肥料後，土壤中有毒物質對作物的毒害可大大減輕或消失。有機肥料的解毒原因在於有機料能提高土壤陽離子代換量，增加對鎘的吸附。同時，有機質分解的中間產物與鎘發生螯合作用形成穩定性絡合物而解毒，有毒的可溶性絡合物可隨水下滲或排出農田，提高了土壤自淨能力。有機肥料一般還能減少鉛的供應，增加砷的固定。[1]