材料 | 用量 |
雞蛋 | 4個 |
味噌 | 4大勺 |
味淋 | 2大勺 |
1. 日本味噌醬 |  |
2. 雞蛋 |  |
3. 把味噌和味淋拌勻備用 |  |
4. 倒入保鮮盒（大小要可以碼開四隻雞蛋），醬不要都倒進去，留1/3 |  |
5. 醬上面鋪一張浸濕的廚房紙 |  |
6. 小心把蛋黃碼在裡面（分離蛋黃和蛋白的時候也要很小心！！） |  |
7. 碼好以後小心地用廚房紙蓋住 |  |
8. 再把剛剛剩下的醬蓋在上面，放在冷藏保存一晚時間 |  |
9. 。。。第二天，小心的揭開廚房紙。。。。會變成這樣。。。蛋黃會變得有一點兒彈性！！（TAT ） 有一隻不小心破掉了。。。。 |  |
10. 盛出來也要很小心 (>_<)這個可以拌飯吃，加一些醬油就很美味了 |  |
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