新加坡叻沙雞塊飯

基本介紹

• 中文名：新加坡叻沙雞塊飯
• 主要食材：新加坡叻沙醬，植物油
• 分類：飯

用料

材料	用量
新加坡叻沙醬	1包
植物油	2勺
去骨雞腿肉	250g
香菇
茄子
青椒
椰漿	1湯勺
米飯

做法

1. 去骨雞腿肉切塊，茄子切片，青椒切塊
2. 倒入植物油熱鍋，然後將叻沙醬放入鍋中翻炒1分半
8. 調味收汁，將叻沙雞塊澆入米飯中