快手速凍肉燕面

基本介紹

• 中文名：快手速凍肉燕面
• 主要食材：速凍肉燕，掛麵
• 分類：面，快手菜

用料

材料

速凍肉燕

掛麵

生菜

糖

鹽

生抽

味素

花椒粉

自製辣椒油（可替換）

豬油（可省略，吃貨必加）

芝麻油（可省略，吃貨必加）

藤椒油（可省略，吃貨必加）

做法

1. 燒水，水開後加肉燕。

2. 煮到肉燕浮起，下掛麵。開始把全部作料放入大碗。

3. 面快熟時加洗淨的生菜燙一下即可全部撈起，放入大碗。（什麼時候面算煮好了？自己嘗唄，我就是邊煮邊嘗……）

4. 加湯，拍照，拿一邊拌勻了開吃。