小洞天（總店）

小洞天（總店）是一家火鍋餐館，位於北京市東城區東直門內大街269號(近雍和宮大街)。

基本介紹

• 中文名：小洞天
• 餐館名稱：小洞天(總店)
• 地區：北京市
• 人均價格：64元
• 營業時間：24小時營業

餐館類型

適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

小洞天火鍋位於北京市東城區雍和宮大街66號，於1998年開業，為北京較早專業的經營重慶火鍋的餐飲單位。風靡全球的重慶火鍋，歷史悠久，源遠流長。本店出品的重慶火鍋，採用從四川直接運送的原材料，由特聘的重慶藉廚師使用三十多種配料加工而成。其特點是，麻，辣，燙，鮮香，濃郁。但辣而不燥，濃而不膩，香飄萬里，回味無窮。小洞天重慶火鍋的清湯猶為獨特，光清湯配料就有十多種，融合傳統製作和現代營養知識為一體，不僅保持了菜色的鮮美和原汁原味，而且注重營養均衡，熱量適中。濃烈醇厚鮮香的麻、辣、湯，像當春的巴山夜雨一樣，對身體起到潤物細無聲的效果。 您想吃出食品的豐富多采嗎？想在觥籌交錯中體驗一下重慶人的豪爽豁達，感受一回聞名遐爾的巴渝飲食文化嗎？那么，就請品嘗小洞天重慶火鍋吧。 小洞天重慶火鍋以鴛鴦火鍋為主，以"麻，辣"著稱的山城，也入鄉隨俗迎合著北方人的口味。先不說這裡裝修的巴渝風情跟噥噥細語的川妹子，只這裡的闌珊燈火，重慶特色火鍋的撲人香氣，就把很遠的人群吸引過來。

特色服務：24小時營業，是老字號，有露天位，可以刷卡，有包廂，有wifi，有停車位，提供線上選單，有下午茶，有夜宵，有送餐。

推薦菜

午餐肉	鹽水鴨	招牌腊味醬油炒飯
火鍋	饞嘴蛙	潮州牛肉丸
牛蛙	麻辣小龍蝦	鴛鴦鍋
酸菜魚	金針菇	羊肉
豆皮	麻辣龍蝦	木耳
腦花	小龍蝦	肥牛
盆盆蝦	牛肉	潑辣魚
秘制魚豆腐	蝦滑	雞翅
魚籽	魔芋	現炸酥肉
青筍	炸腐竹	年糕
寬粉	鴨血	火巴 肥腸
油豆皮	麻辣香鍋	清火荷塘小炒
香菜拌雲絲	洞天炒飯	寬粉條
海帶	鴨胗	烤串
豬腦兒	炸燒餅	寬份
素丸子	沒有	很差
饞嘴蛙鍋底	蔬菜拼盤	重慶鴛鴦火鍋鍋底
小肥羊	耙牛肉