坑背村古建築群

位於中新鎮坑背村（廣汕公路旁），建於明未清初，通面寬152.43米，通深53.96米，面積8225.12平方米。建築群前面還有長方形的打穀場及圍牆，占地2416.57平方米。整體建築分為10列5排，面向東北方向。

基本介紹

• 中文名稱：坑背村古建築群
• 地理位置：廣東省增城市
• 占地面積：約8225平方米
• 建設年代：明末清初

簡介

各獨立房屋形制基本相同，為硬山頂，碌灰筒瓦，鍋耳封火山牆，施彩繪，面闊均三間，寬度為10.49米。排、列之間有縱橫青雲巷。稍有不同的地方約有三處：

特色一

一處是最右列為書房、花園前後各半的布局，書房面寬14.02米，深26.48米，約成小型四合院落；花園面積相同，布局嚴謹，名"別有開"花園。

特色二

二是在其餘九列的中間一列正中，建有"式谷毛氏祠"，作為整個建築群的核心大祠堂。該祠深三進，通寬10.98米，通深30.07米。頭門面闊三間10.98米，深三間7.93米，硬山頂，鍋耳封火山牆，龍船形正脊，碌灰筒瓦，滴水剪邊，花崗石檐柱，覆盆柱礎，條石牆裙，額為石雕。二進深達9.76米，形式略同，三進深為8.35米。

特色三

第三處是在左后角建有碉堡樓。碉堡樓長、寬均為16米，原五層20米高（現只剩2層），視野極為遼闊；首層內設12級台階地基，牆角由花崗岩砌疊，石與石連線處遍布直徑4厘米的槍孔，左、右、後三面牆圍成"凹"字型，下面以花崗岩砌門框，以直徑5厘米的鋼條為橫柵。此外，首層還設有內隔牆、水井和糧倉，而二層多置較大槍眼，該碉堡樓防衛非常堅固，如遇敵情，全村人可同時登樓避險。該建築群保留了清代建築風格，布局有序，對研究嶺南地區古代建築藝術和鄉村民情風俗提供了寶貴的實物資料，是廣州市歷史文化保護區。

特產美食

朱村雞飯

以香、嫩、滑稱著的朱村雞飯不容錯過，特別是稻香雞飯和南宛雞飯朱村雞飯製作的關鍵是選用靚米、本土走地雞為主要原料。秘密在於，將飯煮至六七成熟後，將已經用調料醃好的雞放到飯上面一起蒸，注意了，是放到飯上，而不是飯裡面。在蒸的過程中，雞特有的雞香味滲到飯里，而絲苗米特有的香味又滲到了雞裡面，彼此香味交融，相得益彰。起鍋時再加入調料，飯里加入醬油和蔥花，這樣煮出來的雞飯，吃起來齒頰留香，讓人回味無窮。 朱村距離坑背村5公里，就在下車的大馬路繼續往荔城方向走，步行約半小時。也可以在坑背村口坐中巴，2元/人，在朱村下。 　大街上有數家雞飯食館一字排開，一盤雞飯可供4～6人食用，大約45元左右，若人少，跟店家說只要半隻雞，23～25元。

朱村雞飯

交通指南

自駕車到達景區的交通指南

1.途徑：廣州—324國道—廣汕公路（經長安收費站、中新鎮）→坑貝村 　2.需時：約1小時 　自由行到達景區的公共運輸指南 　1.公車線路（廣州出發）： 　廣州各大客運站，坐上去增城方向的車，買票時說明去中新 　目的地站點：中新鎮坑背村 　票價：7元/人 　班次：20分鐘/班 　首/末班車時間：**：00/**：00 　下車如何到景區：步行。 　2.公車線路（深圳出發）： 　東湖汽車站大巴坐上去增城方向的車 　費用：35元（走省道，車程3小時） 　班次：每天兩班 　首/末班車時間：10：15，7：30。