土豆西紅柿燉牛肉

基本介紹

• 中文名：土豆西紅柿燉牛肉
• 主要食材：土豆，西紅柿
• 分類：燉

用料

材料	用量
土豆	倆
西紅柿	倆
牛肉	250g
蔥蒜	少許
八角	倆

做法

1. 土豆煮十五分鐘，剝皮，切塊

2. 西紅柿，牛肉切塊

3. 鍋里放油，燒熱後放蔥絲蒜片

4. 西紅柿入鍋，加少許鹽炒出汁

5. 放入牛肉塊，翻炒至牛肉變色

6. 加入土豆塊，根據個人口味輕重放醬油，翻炒上色後加水500ml，加鹽，8角，蓋上鍋蓋

7. 燉啊燉，燉啊燉，燉啊燉，燉到湯汁粘稠出鍋吧。個人口味扔點香菜什麼的吃吧