吐司沙拉

吐司沙拉，主料為吐司邊2枚吐司的量、生菜4--5片、培根2片、蒜片4片、橄欖油2大勺、芝士粉2-3大勺。

基本介紹

• 中文名：吐司沙拉
• 主要原料：吐司邊2枚吐司的量，生菜4--5片，培根2片，蒜片4片，橄欖油2大勺，芝士粉2-3大勺
• 是否含防腐劑：否
• 調醬：蛋黃醬、番茄沙司、牛奶、蒜茸、鹽、黑胡椒碎、橄欖油

調醬：蛋黃醬3大勺、番茄沙司1大勺、牛奶2大勺、蒜茸1小瓣、鹽1/2小勺、黑胡椒碎少許、橄欖油1大勺

做法：

1、蒜切片，把蒜中間的芯去掉、吐司切1CM的丁，培根切小。

2、生菜取大片葉，洗淨，瀝乾水份。

3、平底鍋倒入橄欖油，入蒜片，改中小火，變黃色出香味後，切記不要焦黑、倒入吐司，培根炒吐司發脆，焦黃就可，盛出。

4、所有醬材料混合勻，生菜鋪盤，倒入3中的。撒入芝士粉，淋上醬汁，吃時候，用生菜裹著培根吐司就行了。