吃長壽麵

吃長壽麵 漢族民間歲時飲食風俗。流行於四川川西一帶。正月初,按例每家都要吃一頓麵條,以為可使人健康、長壽,故名。相傳漢東方朔雲:彭祖長壽,活到八百歲是因為臉長。“臉”可稱“面”,“臉長”即“面長”,而麵條細長,賦予“長壽”之意。故是日走親串友時,喜歡攜掛麵為禮物。