南乳南瓜餅

南乳南瓜餅是一道美食，由700g南瓜等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：南乳南瓜餅
• 主要食材：700g南瓜
• 配料：適量水磨糯米粉，適量南乳
• 注意：最好選用平底鍋不會煎焦

簡介

很久以前就打算做南瓜餅的，但一直擱著沒做，上次買了個南瓜一直放著，這次決定把它消滅掉，弄成南瓜餅，憑著自己對南瓜餅的味道做了這個南乳味的南瓜餅，大受兒子喜愛。

用餐人數：3-4人

食材

主料

700g南瓜

配料

適量水磨糯米粉

適量南乳

製作步驟

1 南瓜去皮去籽切塊

2 將切塊的南瓜放鍋里隔水蒸熟

3 蒸熟了的南瓜弄成泥

4 加入適量的南乳

5 加入糯米粉

6 揉成麵團

7 電餅鐺預熱淋油，將麵糊放進去煎至兩面金黃即可

注意事項

1、南瓜蒸熟後可以用勺子壓爛。

2、最好選用平底鍋不會煎焦。