北海道薯餅

基本介紹

• 中文名：北海道薯餅
• 主要食材：馬鈴薯，生粉
• 分類：餅

用料

材料

馬鈴薯

生粉

做法

1. 馬鈴薯去皮煮熟，壓成泥。
2. 加入適量鹽（如果想煎好後蘸料吃，不加也可以），和生粉拌勻。
3. 捏成餅狀。
4. 用小火煎至兩麵皮脆。