八湖蓮藕

產業分布

臨沂市河東區八湖蓮藕種植迅速發展，面積達1.08萬畝，年產量1.62萬噸，蓮藕種植已成為八湖鎮的農業特色和主導產業，是當地農業增效、農民增收的重要渠道，金剛嶺萬畝荷塘已成為全國第四大蓮藕連片開發示範基地。

特點

八湖蓮藕質脆、肥大、節長、口感好，營養豐富，屬於無公害農產品。

種植特點

專家指導

2008年，國家標準化管理委員會批准臨沂市河東區八湖鎮為國家級農業標準化示範項目，市、區兩級質監部門和地方政府緊密配合，大力加快農業標準化建設，不斷推動八湖蓮藕產業發展。為此，八湖鎮黨委政府成立了專門的領導小組，一把手親自掛帥，由從事農業標準化10餘年的專家帶隊，從質監、農業、農技等部門抽調技術人員建立了標準技術工作組，將農業標準化示範區建設納入對相關各部門、各村的目標責任管理考核範圍，先後投入資金2670多萬元用於基地建設，投資250萬元建設了農產品質量檢測中心，保障了八湖蓮藕生產標準化、規範化。

制定種植章程

在質監部門指導下，該鎮建立健全了標準體系。積極收集整理40餘項國家標準、行業標準和地方標準，結合當地實際制定了《蓮藕種植技術規程》、《蓮藕保險貯運技術規程》等技術標準，完善了技術標準體系，使得蓮藕的科研、種植、檢驗技術方法等方面都有標準可依。

農技推擴

地方政府和質監部門聯手，積極普及標準化知識和標準化意識，在各村和農業投入品經銷商、產銷中介服務組織、龍頭加工企業中挑選培訓了100餘名農技推廣人員，形成了多層次的技術推廣服務組織，進行了分級辦班、分層次培訓，培訓鎮、村基層農技人員、種植示範戶、農業投入品經銷商1400餘人。

變廢為寶

八湖鎮還將發展循環經濟、生態農業與農業標準化工作緊密結合。通過將蔬菜脫水加工企業每年產生的10萬多噸蒜皮、蔥根等下腳料進行發酵漚制後作為藕塘底肥，不但改善了土壤結構，增強了蓮藕抗病蟲害的能力，更將昔日隨地亂堆亂放的爛蒜皮變廢為寶，降低了企業廢料處理成本。

地理標誌

農業部對2011年第六批農產品地理標誌登記產品進行了公示，臨沂市河東區玉湖蓮藕種植專業合作社申請保護的“八湖蓮藕”榜上有名。