催乳湯(菜品)

催乳湯(菜品)

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催乳湯又名下奶湯、催乳食譜、催奶食譜等。所謂催乳湯是指讓產婦在哺乳期內,乳汁充足,足夠嬰兒食用的湯。催奶湯的作用就是當母乳達不到嬰兒需求時,通過食用催奶湯對產婦進行補氣補血,疏肝理氣,通暢乳腺,消除淤滯的調理,增加母乳量的分泌,一般應對奶水較少,奶水不足的情況。效果因人而議,一些公司把催乳湯的效果誇大其詞是不可信的。有老人家就教喝催乳湯,半成品的催乳湯有豬蹄燉花生、鯽魚豬骨湯、魚頭豆腐湯、章魚木瓜豬骨湯、黃豆湯、烏雞湯。

基本介紹

  • 中文名:催乳湯
  • 外文名:Prolactin soup
  • 種類:通草鯽魚催乳湯等
  • 別名:催奶湯、下奶湯、催奶食譜等
  • 作用:對產婦進行補氣補血,疏肝理氣
影響泌乳原因,催乳機理,催乳湯的種類,催乳湯的製作,功效,常用催乳方法,按摩類,食療類,催乳中藥類,注意事項,

影響泌乳原因

A女性產後心情抑鬱、焦躁、精神不愉快、睡眠不足等精神原因。
B:乳腺發育和乳房結構。乳汁分泌多少與乳腺組織結構有關,於乳房大小形狀無關。
C:體內激素水平。產婦分娩後,體內雌、孕激素水平迅速下降,解除了對催乳素的抑制作用,同時催乳素的分泌也會大量增加,乳腺開始泌乳。
D:產後出血,貧血,營養不良,慢性病或過度勞累。
E:產婦乳頭缺陷,如小乳頭,深凹乳頭、鱗片狀乳頭等。
F:哺乳的方法不對,餵奶次數太少,乳汁排空不夠等。

催乳機理

催乳湯催乳機理就是通過科學的手法,疏肝理氣、祛風濕、益肝腎、寬腸下氣、理氣活血,舒筋通絡,促進局部毛細血管擴張,增加血管通透性,加快血流速度,改善局部的血液循環,從而刺激母乳量的分泌和排除,解決因氣血不足而引起的奶水不足的問題,如果再配合按摩來疏肝健脾,活血化瘀,安神補氣,通經行氣以調節人體臟腑功能,達到促進組織器官新陳代謝,促進乳汁分泌的效果將會更好。

催乳湯的種類

通草鯽魚催乳湯、通草豬蹄催乳湯、豬骨催乳湯、木瓜花生大棗湯、甜醋豬腳薑湯、木瓜魚尾湯

催乳湯的製作

【食材】鯽魚2條、姜4片、水1壺、通草3克、炒菜火麻油2勺
【做法】
1、鯽魚打去鱗片,開膛括肚,去處內臟、腮和腹中黑膜,然後清水中清洗乾淨。
催乳湯
2、平底鍋中放入植物油,油熱後放入鯽魚煎,煎好一面後翻面再煎。
3、放入通草燉煮3小時即可享用。
【小竅門】
出鍋前淋上一點炒菜火麻油,這樣營養價值更高
炒菜火麻油中富含不飽和脂肪酸,以及卵磷脂、亞麻酸、維生素和鈣、鐵等人體必需的微量元素。長期堅持食用有預防動脈硬化、預防心腦血管疾病、預防癌症、潤燥滑腸、養心健腦、降血脂、血壓和血糖、降脂減肥。
【材料】黃花地丁、桃仁、亳菊、蜜草、甘葛。
【做法】產後乳房柔軟無脹感者,取豬蹄兩隻洗淨,將內袋直接置於砂、搪瓷、玻璃鍋內,加水2000毫升,浸泡20分鐘後,大火煮沸,小火煮製2小時,將內袋取出即可(可視個人口味適量加入鹽、蔥、姜調味,忌放味素)。
(2)產後乳房脹痛、乳絡不通者,用砂、搪瓷、玻璃鍋內,加水1000毫升,浸泡本品20分鐘後將湯瀝出至其它容器二次加水300毫升,沸騰後小火再煮15分鐘,將內袋拎出,將頭、二煮湯混合後飲用。
(3)用砂、搪瓷、玻璃鍋內加水1000毫升,浸泡本品20分鐘後,大火煮沸,改用小火煮製30分鐘將內袋拎出即可。
【功效】健脾胃、益氣血、暢氣機、通乳絡,刺激乳腺發育,使泌乳抑制因子(PIF)分泌減少,進而使垂體泌乳素(PRL)增加,激活腺體細胞,促進乳汁分泌。

功效

催乳湯1、解決少乳、缺乳問題
催乳湯只需一個療程就能一次性解決婦女產後無奶、奶少的問題,讓嬰兒獲得1-2年的"純母乳餵養"。一次服用,寶寶終生受益。
催乳湯2、助長嬰兒發育
催乳湯母乳是世界上很好的營養品,提高乳汁質量,為寶寶健康把好第一關,催乳湯精選藥食同源的天然名貴動植物原料配方組合,無任何毒副作用及藥物依賴性,有效實現綠色、天然的提高乳汁質量,有助於嬰兒的健康成長。
催乳湯3、加速產後康復
催乳湯適用於哺乳期間服用,可實現產後快速康復,增強人體舒適度,協調平衡生命細胞體新陳代謝,疏通血脈,活血養顏,有利於斷奶後體形恢復。
催乳湯4、調節經絡,改善全身氣血平衡
催乳湯人體分布著無數神經感受器,這些感受器組成一個完整的信息網路,時刻保持著全身的信息傳遞與調節。催乳湯的調理功能,能夠導致一系列如情緒、睡眠、身心等生理、心理變化。在調理的同時,亦使偏勝偏衰的臟器功能受到有益調節、趨於協調、平衡。
催乳湯【來源】《醫學集成》卷三。
催乳湯【組成1】阿膠、黑芝麻、桔梗等配方組合
催乳湯【用法1】鐵鍋煎服
催乳湯【功能主治】 缺乳或乳汁不行
催乳湯【機理】食物催乳機理:無乳、乳少,產婦在哺乳期,或哺乳開始即乳汁全無;或乳汁分催稀少,乳房不脹;或開始哺乳正常,因發熱或情志所傷,乳汁驟減,不夠或不能餵養嬰兒,稱為“產後缺乳”。素體氣血虛弱,產時失血耗氣,或脾胃虛弱,生化無源,而致氣血虧虛,不能化血生乳,極少先天畸形,治療以活血散於,疏肝理氣,調經滋腎為主。何況自古有,上為乳汁下為月水,可見活血調經是重中之重;另者產後七情所傷,肝失條達,氣機不暢,經脈澀滯,阻礙乳汁運行,二者皆可導致缺乳或乳汁不行。

常用催乳方法

按摩類

手法疏通乳腺 主要是通乳。對於產後時間短、乳腺不通的人管用。

食療類

對於產後任何時候都適合的,但是一般由於個人的選材、做法等不同而產生效果差異。例如:
1、黑芝麻250克,炒熟研末,用豬蹄湯送服
2、豬蹄1對,茭白15克,通草10克,煨湯或煮熟吃。
3、花生米燉豬蹄或燉豬肚豬舌頭,或用花生米與大米同煮粥。
4、冬瓜皮煮鰱魚。
5、紅小豆煮粥,加紅糖
6、鮮鯉魚湯或用鯉魚與大米同煮粥吃。
7、黃花菜煨豬蹄或黃花菜燉老母雞湯
8、鮮蝦、鮮木瓜煮魚湯。

催乳中藥類

這類中藥已經有很長歷史了。比如:
1,王不留行、通草等。
2,蒲公英、天花粉、黃芪等。

注意事項

很多中醫專家已經指出,產後乳汁少我們可以喝催乳湯,但是如果喝催乳湯的時間拿捏不準,就會適得其反。喝得太早會使產婦因乳管堵塞而出現乳房脹痛;喝得過晚,會使產婦因無奶而心情緊張,令泌乳量進一步減少。
民間常在分娩後的第三天開始給產婦喝鯉魚湯豬蹄湯之類,這是有一定道理的。還要注意的是,喝催乳湯也得視產婦的身體情況而定。若是身體健壯、營養好,初乳分泌量較多的產
,可適當推遲喝湯時間,喝的量也可相對減少。而順產產婦第一天不要急於喝湯,人工助產產婦催乳的食物可適當提前吃。

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