基本介紹
- 中文名:五仁月餅餡
- 主料:生核桃仁130克、生花生仁150克
- 輔料:江米粉適量、乾玫瑰花適量
- 口味:香甜可口
原料,做法,
五仁月餅是中國傳統糕點之一,全國各地都有各自做法的五仁月餅,在中秋節各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜帶等特點。 ...
五仁月餅餡是一道由生核桃仁、生花生仁等食材製成的美食。生核桃仁130克、生花生仁150克、葡萄乾80克、熟黑芝麻50克、江米粉適量、乾玫瑰花適量、奶粉一小袋...
五仁月餅備受攻擊與歧視,可能市售的五仁月餅真的難吃,但其實真材實料、認真製作的五仁月餅一直是我的最愛,光想想那么多果仁混在一起也好吃啊,真的挺好吃。...
廣式五仁月餅餅坯製作 1 分皮:將已和好的麵團按重量比例分好每個餅坯的餅皮。2稱餡(分餡):先將已拌制好的餡料,按量準確稱好,然後用手邊捏實餡子,邊揉成...