三人套餐

《三人套餐》是2004年汕頭大學出版社出版的圖書，作者是柯俊年。

基本介紹

• 書名：三人套餐
• 作者：柯俊年 
• ISBN：9787810365475
• 頁數：46
• 出版社：汕頭大學出版社
• 出版時間：2004-1-1
• 裝幀：平裝
• 字數：20000
• 紙張：膠版紙

內容簡介

本套食譜完整收錄各款中西美食，從經典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味與健康；西式菜餚更讓你體會到料理無國界的樂趣，讓你家的餐桌從此繽紛熱鬧起來。

目錄

導讀

肉類篇

椒鹽排骨

客家小炒

糖醋裡脊

九轉肥腸

五更腸旺

三杯雞

辣子雞丁

銀芽雞絲

黑椒牛骨仔

蔥爆牛肉

椒麻牛肚絲

沙茶羊肉

烹調秘訣集