龐特卡奈莊園

龐特卡奈莊園

龐特卡奈莊園(Chateau Pontet-Canet)位於“波亞克村”(Pauillac)的心臟位置,其主要酒款是赤霞珠美樂品麗珠或者味而多這四種葡萄所釀成的混合酒。酒的顏色看起來是一種強烈的深鮮紅色,嗅起來是一種混合的是紅色和黑果子加上甘草味、菸草味和歐洲酸櫻桃複雜味道。口感豐富飽滿,柔軟的丹寧酸使之回味香醇,可以用“典型的古典的傳統的波爾多亞克葡萄酒”這句話來描述酒莊的葡萄酒。

龐特卡奈莊園位於法國波爾多波亞克產區,總占地120公頃,其中包括80公頃葡萄園。種植葡萄比例為60%赤霞珠,33%美樂,5%品麗珠和2%小維度。葡萄樹平均樹齡為35年。1855年莊園被評為梅多克列級酒莊第五級。莊園歷史可以追朔到18世紀早期,當時它為讓-弗朗索-寶得所擁有。

基本介紹

  • 中文名:龐特卡奈莊園
  • 外文名:Chateau Pontet-Canet
  • 地點:法國波爾多波亞克產區
  • 平均樹齡:35年
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莊園歷史

龐特卡奈莊園(Chateau Pontet-Canet)的歷史可以追溯到十八世紀早期,當時它為讓-弗朗索-寶得所擁有。早期檔案記載,這座新生的莊園與卡內Canet有關,或者說與卡內-寶得(Canet de Pontet)有關。儘管讓-弗朗索瓦是莊園的創立者,但莊園形成其風格的最主要幾年是處在皮埃爾-伯納德-寶得(Pierre-Bernard de Pontet)管理之下的,是他為莊園葡萄酒建立起了良好名聲。但在其1836年去世,酒質開始下降,在1855年評級時,龐特卡奈只能屈居五級莊。
龐特卡奈莊園龐特卡奈莊園
1865年,龐特卡奈莊園落入波爾多最龐大的釀酒家族之一的克魯斯Cruse家族手中。赫爾曼.克魯斯(Herman Cruse)迅速著手改善龐特卡奈莊園狀況,莊園隨後引進大量的投資,設計並建立了一座新酒窖並對它進行重新裝備,該酒窖的突出之處在於它位於地下,這在梅多克區是非常少見的。隨著時間的推移,莊園的聲望得以重拾,然而,1973年,克魯斯家族被捲入一宗臭名昭著的波爾多醜聞之中,最終迫使克魯斯家族賣掉龐特卡奈莊園。
1975年,龐特卡奈莊由一位與克魯斯家族有聯姻關係的乾邑商人蓋伊-泰瑟隆(Guy Tesseron)購得。這對已經在1959年買下拉科魯錫莊園的泰瑟隆來講是一次全新的冒險。在蓋伊和他的兒子阿爾佛雷德Alfred的指導下,龐特卡奈莊園的情況慢慢地有了好轉。
莊園在1982年推出一款副牌酒,小龐特卡奈Les Hauts de Pontet,但莊園一直表現平平。一直到了20世紀90年代,莊園的葡萄酒才真正開始脫穎而出,1994年份一直被人們認為是莊園酒質有了切實性進步的轉折點。隨後,莊園又有了進一步的投資,如今的龐特卡奈莊園已經恢復到列級名莊的地位。

莊園等級

1855梅多克分級五級酒莊 Cinquiemes Crus

產區信息

波亞克(Pauillac)
 波亞克是梅多克地區最著名的酒村,擁有1190公頃葡萄園,大部分的葡萄園位於最精華的深厚礫石圓丘上,最適合赤霞珠的生長。
波亞克產區波亞克產區
波亞克的紅酒有著龐大結實的骨架,單寧強勁飽滿,口感厚重,需要超長的時間陳放才能夠馴服,不同於聖愛斯泰夫地區的艱澀,波亞克的酒是雄壯中兼帶著細緻的風格,如同一座氣勢輝煌的城堡,但其中的每一塊磚、每一個城垛都是精雕細琢的。
波亞克聚集著眾多的明星酒莊,五大一級酒莊中的三個都在波亞克村內:拉菲莊園(Ch.Lafite)、拉圖莊園(Ch.Latour)、木桐酒莊(Ch.Mouton)。

莊園酒品

品種: 赤霞珠、美樂、品麗珠
酒精度: 13%vol
產區: 法國 波爾多 波亞克
等級: 法定地區葡萄酒-AOC
規格: 750ml
列級: 1855梅多克分級五級酒莊 (Cinquiemes Crus)
莊園酒品所獲獎項:
2007年《Wine Spectator'美酒觀察家》品飲2004年葡萄酒百強中名列34
2004年葡萄酒盲品被評為5星級

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