麵包皮蘑菇濃湯

基本介紹

• 中文名：麵包皮蘑菇濃湯
• 主要食材：土司麵包邊，洋蔥
• 分類：湯羹，濃湯，麵包

用料

材料	用量
土司麵包邊	四片
洋蔥	一個
鮮白蘑菇	300g
鹽	少量
黃油	10g

做法

1. 把土司麵包四個邊切下，放置開水裡煮爛

2. 鍋里加入黃油，然後加入洋蔥和蘑菇一起翻

3. 加入到吐司湯中放涼

4. 把放涼的湯用絞拌機打爛

5. 把打爛的湯用過篩器過篩

6. 過篩後的湯用鍋熱一下就大功告成了。