香蕉奶油派，可以稱得上是一種美式食品。香蕉奶油派有著各式不同的形狀、大小，形狀包括自由式、標準兩層式等。蘋果派製作簡單方便，所需的原料價格便宜，是美國人生活中常見的一種甜點，算得上是美國食品的一個代表。許多青少年都喜歡吃，它既簡單方便，又有營養。在外國，許多家庭都把它當做主食、這樣既可以填飽肚子、又可以省下很多錢，是一種非常方便的食品。
基本介紹
- 中文名：香蕉奶油派
- 主要食材：甜派皮350克,香蕉400克
- 分類：家常菜
- 口味：甜味
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基本資料
菜系及功效：精品主食 甜品/點心 青少年食譜 增肥食譜
口味：甜味 工藝：烤
香蕉奶油派的製作材料：
主料：甜派皮350克,香蕉400克
調料：香草精2克,白砂糖100克,牛油70克,吉利丁3克
製作方法
1. 將甜派皮擀成約0.4厘米厚，放入派盤中再用叉子戳洞，靜置鬆弛約10分鐘；
2. 放入烤箱以200/200℃烤焙約15～20分鐘，取出冷卻備用；
3. 吉利丁片泡冰水軟化備用；
4. 細砂糖（50克）加入牛奶煮至溶化，加入香草精拌勻，先離火備用；
5. 另取一鍋，將全蛋、蛋黃、細砂糖（50克）一起打散；
6. 再加入過篩後的高筋麵粉與玉米粉拌勻；
7. 先將少許的香精牛奶加入鍋中拌勻；
8. 再將剩餘的慢慢全部加入拌勻，放回火爐上小火煮至濃稠時熄火；
9. 將泡軟的吉利丁片擠乾水分加入鍋內拌至溶化；
10. 再加入無鹽牛油拌至溶化，待內餡降溫；
11. 將煮好的內餡用湯匙舀入烤好放涼的派皮中至八分滿；
12. 將香蕉切片狀整齊排上，放入冰櫃冷藏4小時以上至凝固，即可取出食用。
香蕉奶油派的製作要訣：
1. 香蕉易發黑，可以塗上一層果膠來避免或者最好是立即烹用；
2. 需將加熱後的牛奶慢慢加入不然一下子高溫的牛奶會將蛋煮熟，變成甜蛋花湯；
3. 放回火爐上小火煮時也要不斷攪拌，以免底部燒焦。
同名小遊戲
基本信息
遊戲名稱：香蕉奶油派
遊戲類型：休閒小遊戲
遊戲大小：1204K
遊戲介紹
這大猩猩很喜歡吃香蕉，但他更喜歡吃香蕉派，你來教教它如何製作這美味的香蕉奶油派。
香蕉奶油派
香蕉奶油派操作指南
如何開始
遊戲載入完畢點擊play即可開始遊戲。
操作方法
根據遊戲中的提示，滑鼠點擊食材製作香蕉奶油派。
遊戲目標
自己動手製作，成功地做出美味的香蕉奶油派。
