鋅酶

中文名稱鋅酶
英文名稱zinc enzyme
定  義金屬酶類的一種,酶活性需要鋅離子的輔助,如DNA聚合酶、乙醇脫氫酶、谷氨酸脫氫酶等。
套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),酶(二級學科)

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