銅鈸山

銅鈸山

銅鈸山(Mount. Tong bo)位於江西省上饒廣豐區南部,屬武夷山脈東段北麓。距縣城38公里,主峰位於廣豐區與福建省浦城縣、武夷山市交界處,海拔1534.6米,為廣豐區的最高點。清代詩人徐兆倫曾登臨銅鈸山並賦詩曰:“兀傲東南第一峰,半開靈境白雲中”,從此銅鈸山獲得了“東南第一峰”的美譽。2002年11月銅鈸山被評為國家森林公園。又於2016年2月被評為國家AAAA級風景名勝區

2018年9月,江西省對省內50家景區暗訪,其中銅鈸山景區缺乏外部交通標識,景區投訴電話無人接聽,部分服務設施點周邊風貌差,給予嚴重警告。

基本介紹

  • 中文名稱:銅鈸山
  • 外文名稱:Tongboshan
  • 地理位置:江西省上饒廣豐區南部
  • 占地面積:320平方公里
  • 開放時間:8:00-18:00
  • 景點級別:AAAA級
  • 門票價格:60元
  • 著名景點白花岩 塔底,高老莊,白花岩,鵲橋谷
  • 所屬國家:中國
  • 所屬城市:江西省上饒
  • 適宜遊玩季節:四季
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實用信息

門票信息

銅鈸山門票60元
遊船票50元
滑索50元

開放時間

8:00-18:00

交通信息

交通概況

廣豐交通便利,三條出縣通道,快速便捷:上(饒)廣(豐)一級公路全線貫通;311高速公路掛線融入全國大交通網;上二國防線直達福建;浙贛鐵路、320國道穿越區境北部。
銅鈸山位置

自駕車

上饒——上廣公路——銅鈸山
杭州——銅鈸山
1、從杭州出發——杭金衢高速(途經金華/衢州)——浙贛收費站——梨溫高速——廣豐出口下高速(20分鐘到廣豐城區)——銅鈸山
2、從杭州出發——杭千高速(途經桐廬/建德)——杭金衢高速成末段——浙贛收費站——梨溫高速——廣豐出口下高速(20分鐘到廣豐城區)——銅鈸山
上海——銅鈸山
從上海出發——滬杭高速——杭州——杭金衢高速——浙贛收費站——梨溫高速——廣豐出口下高速(20分鐘到廣豐城區)——銅鈸山
武夷山——銅鈸山
從武夷山出發——303省道向西北—202省道向北——玉峰路向東——上饒——上廣公路——廣豐——銅鈸山
廈門——銅鈸山
1、廈門——泉州——莆田——福州青口拐福銀高速——江西撫州——梨溫高速——廣豐出口下高速(20分鐘到廣豐城區)——銅鈸山
2、廈門——福廈高速——福州——福銀高速——南平——下高速走公路——浦城——廣豐——銅鈸山
南昌——銅鈸山
南昌出發——梨溫高速——廣豐出口下高速(20分鐘到廣豐城區)——九江——廣豐——銅鈸山
九江——銅鈸山
1、九江——九景高速——景德鎮——德婺高速——常山——梨溫高速——廣豐出口下高速(20分鐘到廣豐城區)——銅鈸山
2、九江——南昌——廣豐出口下高速(20分鐘到廣豐城區)——婺源——廣豐——銅鈸山
婺源——銅鈸山
從婺源出發——308省道—德婺高速—17省道—205國道—杭金衢高速——浙贛收費站——梨溫高速——廣豐出口下高速(20分鐘到廣豐城區)——銅鈸山
黃山——銅鈸山
黃山——205國道——常山縣——杭金衢高速——浙贛收費站——梨溫高速——廣豐出口下高速(20分鐘到廣豐城區)——銅鈸山

客運時刻


1、廣豐到上饒汽車
早上6:00直到晚上19:00每隔十分鐘為一趟。

主要景點

綜述

銅鈸山擁有豐富的人文景觀,境內的白花岩是江南佛教聖地,還有北宋抗金名將張叔夜故里——塔底,至今還存著宋高宗、宋寧宗御題全文。明代文學家呂懷、清代詩人徐兆倫等文人墨客在這裡寫下了許多佳詞與秀美的自然景觀交相輝映,美不勝收。

紅軍岩

紅軍岩在高陽村境內,軍潭水庫東岸。山崖高聳,岩壁峻峭。民國二十一年(1932年)初,蘇區紅軍開赴閩北作戰,留赤警營一個排駐守高陽。二月初“江、廣、浦聯防隊”出動500多人,乘虛襲擊縣蘇維埃政府。為掩護縣委機關和民眾轉移,周排長率領戰士與敵人鏖戰,後因彈盡,剩下二十一名戰士跳下懸崖,壯烈犧牲18人,為紀念革命烈士,崖壁上刻有《紅軍岩》三個大字。
紅軍岩紅軍岩

九仙山

屬銅鈸山風景區的精華部分之一,位於境內東北部,海拔約550米,面積約1平方公里。諸峰疊翠,形態各異。九仙山周邊怪石林立,奇峰突兀,形狀不一,栩栩如生。
有山無水,山也失去靈氣。銅鈸山的山險峻兀傲,銅鈸山的水婀娜多姿,山水輝映,相得益彰。七星、軍潭、銅鈸三高峽湖,水面開闊,水線曲折蜿蜓,四周森林茂盛,真是山巒青翠,綠水碧映。偶爾驚起水鳥,呼拉拉掠過水麵,盪起陣陣漣漪,一圈圈向外擴散去了。

九仙湖

九仙湖(即軍潭湖),湖面2100畝,是銅鈸山境內三大高峽湖之一。湖的四周青山環繞,綠樹蔥蘢。坐船穿行於湖水之上,只見藍天白雲映著青山綠樹,倒映在湖面上,像是一幅淡濃相宜的水墨畫,朦朦朧朧,空靈幽靜;陽光照在湖面上,像碎金般鍍亮湖水,湖面上水平如鏡,波光瀲灩;島嶼上偶爾飛來成群的白鷺,或棲息於草地中,或張望於綠樹上,悠悠白影倒映在水面上的碧天雲海之中,煞是好看,別有一番詩情畫意。看不完風光秀色,抒不盡的山水情懷。湖邊的山色更是美不勝收;位於軍潭湖中央,屬一圓形石柱,形狀定海神針,從湖中央突兀而起,又像一擎天柱,頂住藍天,倒影映在水中,更是顯得雄壯奇美。湖西岸,有兩塊緊緊偎依在一起的奇石,左邊乍象一條粗大的蟒蛇,右邊形似一伸出的龜頭,遠遠看去,整個造型便成了一隻巨大的烏龜與一條巨蟒親密接觸、卿卿我我。湖東側岸,有兩座海拔為437米的山峰,遙遙相望,形似兩位相互目視、相互對話的老人。這似乎為空蕩蕩的山谷平添幾分寂靜、幾分空靈。在湖北岸有一岩石,極似古代一位威武的武士頭像。在湖中有座三峰相連的小島,稱筆架山
銅鈸山
軍潭湖軍潭湖
山里人民風醇樸,熱情豪放。時代的腳步跨入二十一世紀,山里人在接受新鮮事物的同時,在一些生活的細處,仍循著自己特有的軌跡在走。水碓吱吱啞啞,年復一年為山民們舂稻子、舂苞谷、舂著一年又一年的希望。山民們特別好客,不論認識與否,只要你經過,他們就會留你做客。大碗紅茶泡上,再炒上那么一碟南瓜子,男主人就會陪你天南地北地扯上一龍門陣。女主人呢?早在灶房裡忙碌開了,她會傾其所有,竭力為你做上一桌可口的飯菜。

白花岩

又稱白華岩,坐落在銅鈸山東北高陽村境內的崇山峻岭之中,為廣豐縣著名的“三岩”之一。岩穴面積約2500平方米,岩高60米,遠望如吐蕊花瓣。岩中有廣福寺,始建於唐朝,由高僧淨空禪師至此開基。古寺屢經廢、建,今存建築乃清代所修,古色古香,別具風格。寺內石壁上刻有二十四諸仙圖壁畫,人物神態各異,造型生動活潑。岩旁的許多石刻題詞,稱白花岩為“東南第一峰”、“界外福地”、“別一洞天”。岩外是成片的丹霞地貌石林,形態各異,諸峰竟秀。
白花岩秀麗的風景,幽雅的環境,吸引了許多遊客。許多文人墨客慕名而來,遊覽之後,留下不少題詠,如宋代的俞掞、明代的夏尚朴、呂懷、明正德年間知縣譚縉、嘉靖年間知縣唐侃,都留有詩作,盛讚白花岩的清幽奇絕。明代文學家呂懷(廣豐泉波鄉梧桐塢人,字汝德,號巾石)遊了白花岩,並賦詩一首:“幽興憑藜杖,尋真問白雲。過門穿石罅,入境訝天分。崖木懸虛見,檐花墮竹聞。疑直身世外,此夕對諸君。”明代狀元孫繼皋,慕名遊覽了白花岩,題寫了一首七絕《白華岩留題》,詩曰:“怪石凌空突五湖,登臨回首白雲孤。道人不識梅花意,日暮深山聽鳥呼。”
白花岩白花岩

高山紅豆杉

在海拔300米到1500米的嶺底鄉七星村驚現被譽為“國寶”的紅豆杉群,成林的古樹群有兩大片,一片在高山自然村崎塘塢,大約有兩千株;另一片在下莊坑,五千餘株;最大的一株腰圍達3米,這在南方實屬罕見,整片紅豆杉林鬱鬱蔥蔥,另外還生長著柳杉、白楊花、水楓、米櫧等名貴樹種。
紅豆杉群紅豆杉群
紅豆杉為國家二級保護珍稀樹種,主要生長在高山地區。這裡自然生長著八千餘株大大小小的紅豆杉呢!最大的一棵千年古杉,需三人才能合抱過來。低頭,腳下布滿虬結交錯的粗大壯實的樹根;仰首,滿眼枝葉,蔭翳蔽日,直衝雲霄,卻怎么也看不清它們的真面目。這古老的紅豆杉,它們該見證了多少滄海桑田世事變遷!
紅豆杉群位於七星村的高山自然村,這裡自古道路不通,人跡罕至,與世隔絕,直至本世紀初,仍有七十多歲的鄉里老人未見過汽車,不知電視、電話為何物。甚至,這裡釀酒和榨油都保持著千年以前的方式。
走進紅豆杉景區,仰望天空難見天。一株株高大挺拔和紅豆杉或長大路邊,或長在峭壁上,或獨立,或和其它樹抱在一起,或和一些不知名的藤條繚繞在一起,這裡還有須四人合抱的江南柳杉王,把整個天空遮蔽得嚴嚴實實。紅豆杉因其果實成熟時酷似“相思豆”而得名,是世界上公認的瀕臨滅絕的天然珍稀抗癌植物,具有很高的藥用價值和經濟價值,系國家一級名貴樹種,被譽為“國寶”、素有“植物黃金”之稱,僅此景區就有紅豆杉7000多株,真是一個天然的“綠色寶庫”。

原始森林

原始森林景區面積約3.6萬畝,是銅鈸山國家森林公園的核心區。群落主要由台灣松、杉木、木荷、米櫧等喬木組成優勢樹種,並大量分布杜鵑、深山含笑等灌木。珍貴珍稀植物有紅豆杉香榧、銀杏、木蓮雲錦杜鵑、蘭花、蓮座蕨等;動物有雲豹黑熊、穿山甲、角雉、紅腹綿雞、白鷳娃娃魚等國家一二級保護動物。銅鈸山尖,海拔1534.6米,是廣豐縣最高峰。立於峰頂極目四望,只見山巒綿延不斷,起起伏伏;峰襯白雲,巒繞清霧,雲海松濤,蔚為壯觀。因其海拔較高,剛是雲蒸霞蔚,忽又風卷怒雲,奇峰幽壑,處處飛瀑流泉。
原始森林原始森林

銅鈸山尖

廣豐區與福建省浦城縣、武夷山市交界處,海拔1534.6米,為廣豐區的最高點。 頂部白霧常繞,僅長茅草、黃花,余為松,杉茂林,藥材豐富。唐時建上唐庵,後廢。曾名銅缽山。 銅鈸山尖上有兩個天然的石葫蘆和石桌子,從遠處仰望銅鈸山,只見山峰綿延不斷,起起伏伏;頂尖巍巍聳立,白雲相襯,頗為壯觀。
銅鈸山西側10公里處有座山叫悟道尖,南連湖洋岡,北與漿塘尖並峙,為廣豐第五高峰,海拔1289.5米,面積約4平方公里,北麓有小村子叫西道洋。悟道仙峰是一座充滿靈性和仙氣的大山,能給人以悟道的靈感。它不但名字動聽,風景秀麗;而且有神佛非常靈現的廟庵——馬氏夫人廟。

塔底

張叔夜故里-塔底,青山環繞,綠水長流,花香鳥語家潭塔底孕育了一代賢臣北宋資政殿大學士樞密院簽書院事、抗金名將張叔夜。張叔夜(1065——1127),字稽仲,諡號“忠文”。祖籍河南開封,忠文公由河南開封從叔祖利一公為信州參軍,遂徙居於廣豐的南鄉十五都核桃樹下,即今家潭塔底。靖康元年,金兵大舉南下,在宋室遲疑不決時,叔夜力主抗金,並在孤立無援的情況下與逼都 的金兵惡戰四天,為宋室的戰略轉移贏得了寶貴的時間,但終因無後援,城陷,叔夜負傷,後與徽欽二帝一同被俘北上,死拒金兵誘官,於界河白溝(宋、金邊界)哀呼,絕食而亡,終年63歲。南宋曾賜諡號“忠文”,尚書李綱奏請籌建叔夜衣冠墓於廣豐靈鷲寺西側,並奏請劃定山場田地以賜叔夜遺孀呂氏及後裔體恤。其奏文為:敕表其里東至長岡青隴,西至仙掌白雲,南至軍潭石奇,北至龜文圖異。在此期間,南宋高宗曾題詩御贊叔夜:“威武毆戎,忠良貫日,仗義平夷,國家輔翼,大貞大節,謚曰忠文,血食無休,永賜子孫。”宋寧宗也曾題詩御贊叔夜:“惟節與義,天下大閒,杲杲龍袞,為人所難。死輕鴻毛,名重泰山,惱徒遞儔,胡不厚顏”。宋室曾下旨為叔夜立祠紀念,朱熹又為祠堂作序。據《水滸傳》第八十二回“梁山泊分金大買市 宋公明全伙受招安”記載,時任濟州太守張叔夜招安了宋江等梁山108 好漢為朝庭效勞。

名稱起源

關於銅鈸山山名的來源是眾說紛紜、沒有定論,但主要有以下兩種說法可供參考。
①據福建鄉民們傳說,古時在山上拓基建庵時,曾得銅缽一隻,故名銅缽山。
②江西民眾則認為,此山形如銅鈸而得名。
實際上銅鈸山地處贛、閩兩省邊陲,山深林密,自唐末以後,這裡一直是農民起義的重要據點,如唐末黃巢農民起義、明景泰年間(1450——1456年)福建鄧茂七為首的農民起義等,都曾在這裡據險與官軍周旋,因而被歷代封建朝廷明令封禁,故銅鈸山有“封禁山”之稱。

自然地理

境內地勢南高北低。南部多為崇山峻岭,北部有少量田畈。境南的銅鈸山尖為廣豐區最高處,海拔1534.6米;境內最低處是北部的溪東,海拔150米。氣候具有山區特徵,冬寒夏涼。年均溫15.4度,1月均溫3.9度,7月均溫25.8度。土壤主要為紅壤、黃壤、紫色土等。

自然資源

.銅鈸山景區面積320平方公里,約占整個廣豐四分之一。景區自然生態環境十分完好,境內有原始森林3萬畝,景區森林覆蓋率達98%以上,木材蓄積量為120萬平方米,毛竹林面積10萬畝,分布著大片的國家一級名貴樹紅豆杉。珍稀野生動植物種類繁多,地下蘊藏著多種礦產資源。境內有七星、軍潭、條鋪三個高峽湖,水光瀲灩,風景綺麗;境內還有木城關、支面關、五通關、條鋪關、太平關等雄關隘道景觀。遍布奇峰怪石,秀山麗水,其中銅鈸山尖、七星尖、雙峰尖、悟道尖、上加尖、軍潭石、老人石、關公石、八仙下棋等景點,讓人流連忘返。同時,銅鈸山有許多悠久的人文景觀,境內有省級重點保護文物的九仙山城堡、北宋將領、資政殿大學士樞密院簽書院事張叔夜故居。廣豐著名的“三岩”之一白花岩,岩中有始建於元代的廣福寺,寺內兩旁有二十四諸仙石壁畫,人物神態各一,造型生動活潑,斯處登高眺望,贛、浙、閩三省盡收眼底。景區內還有遠近聞名的廣福寺、悟道尖寺、馬氏夫人廟;有1931年的廣豐蘇維埃政府舊址和十八勇士跳岩就義的紅軍岩,是著名的“紅色故土”。
銅鈸山
銅鈸山(屬武夷山東脈)為廣豐區第一高峰,最高點海拔1534.6米。山頂茅草叢生,一片平地,夏季較地面溫差低於15℃,是度假避暑之勝地。這裡林木蔥鬱,古樹參天,峽谷深幽,自然生態環境十分完好。境內森林覆蓋率高達90%,蓄積量120萬平方米,有原始次生林3萬多畝,毛竹林10萬多畝,分布著100餘科共2000餘種野生高等植物,其中列為國家和省級重點保護的珍稀、瀕危野生植物有南方紅豆杉、香榧、香樟、柳松、銀杏、厚朴、木蓮等。茫茫竹林中,還散著幾百株極其珍貴的天然南方紅豆杉幼樹。此外還有極為珍稀的銀杏、木蓮,大多為清代所植,至今已有一、二百年歷史。據調查,鳥獸類野生動物有200餘種,兩棲爬行類100餘種,昆蟲種類更是繁多,其中列為國家重點和省重點保護的有黃腹角雉、毛冠鹿、短尾猴、雲豹、穿山甲、熊、鷹嘴龜、尖吻蛇、眼鏡蛇等30餘種野生動物。受侵蝕構造地形的影響,銅鈸山形成了一個個陡峻的山峰,千姿百態,惟妙惟肖,構成了一個個形象逼真的自然景觀。
銅鈸山銅鈸山

四季特色

1、春天的銅鈸山,奇峰林立,草秀山青,空氣清新甘美,生態環境保護極佳,加以天氣晴朗,山花爛漫,給人以清新、自然之感。呼吸一下九仙湖山水間的靈秀之氣,沐著春風,遊走於碧波上,享受生活的休閒與愜意,是遊客踏青的絕佳去處。
2、夏天的銅鈸山,這裡真是個避暑的最佳場所,這裡遠離城市喧囂,這裡炊煙裊裊,這裡風景秀麗,這裡人們善良淳樸,置身於冰爽的湖中,切身體驗銅鈸山水之魅,間歇短時小雨更能喚起頻繁的雲海讓您醉生其中,盡情享受。
3、秋天的銅鈸山,迎來了收穫的季節,遠處的山峰層林疊嶂,高低錯落,上萬株紅豆杉紅果滿枝,奼紫嫣紅的景色像是一道豐盛的大餐,紅豆杉那滿樹滿枝搖曳的殷紅果實,為秋天的多彩畫板塗染上了最絢爛的一筆。
4、冬天的銅鈸山,池旁臘梅、翠竹為友,幽幽香氣襲人,滿園芬芳,令人陶醉,使人忘記入冬的寒意,鵝毛般的雪花紛紛揚揚,漫天飛舞, 飄落在山上, 山峰戴上了潔白的帽子,綠樹披上了晶瑩的樹掛 處處銀裝素裹,是那么寂靜、浪漫。

旅遊服務

線路推薦

1、銅鈸山一日游線路
上午:廣豐—九仙湖(乘遊船)—高山 紅豆杉景區—嶺底中餐
下午:嶺底—白花岩—九仙山—廣豐
2、銅鈸山二日游線路
第一天上午: 廣豐—九仙湖(登龜壽峰、乘遊船、瞻仰紅軍岩等)—白花岩—嶺底中餐( 準備第二天中午的乾糧)第一天下午:嶺底—高山紅豆杉景區—大豐源林場晚餐,第二天:大豐源林場—原始森林—返回廣豐
3、銅鈸山三日游線路
第一天:廣豐—九仙山(高陽農家飯)—白花岩—天星門—高莊—大豐源林場晚餐、住宿。第二天:大豐源林場—原始森林—返回嶺底大豐源林場晚餐、住宿。第三天:大豐源林場—高山紅豆杉景區—嶺底中餐—九仙湖(登龜壽峰、乘遊船、瞻仰紅軍岩等)—遊程圓滿結束。 

服務設施

九仙湖——國內最長滑索由江西月兔旅遊產業有限公司開發經營的廣豐九仙湖景區日前又增進新的娛樂項目——滑索。橫跨九仙湖面的滑索全長660米,終起點落差50多米,已安裝到位並進入調試運行,相關配套設施也陸續建成,據國家質檢總局特種設備檢測中心的數據顯示,九仙湖滑索的跨度之長為國內之最。(配上全套設備圖片)

休閒娛樂

1、驚險刺激的滑索,滑索是一種新興的娛樂項目,穿戴柔性吊具的乘客,懸掛在滑動小車下,以斜拉的兩根鋼繩為軌道,利用重力從高處向低處飛速滑下。滑索運動充滿速度感和刺激性,可以輕鬆跨越山谷、河流、湖面等障礙,讓乘客體會到凌空飛渡的新奇感受,因此深得遊客尤其是年輕人的喜愛。
2、銅鈸山漂流——位於廣豐縣銅鈸山軍潭水庫下,位於銅鈸山景區,毗鄰九仙湖景區,風景如畫。全程約3.2公里,河水時緩時急,兩岸青山如畫,其間有不少名勝古蹟,有北宋著名抗金將領張叔夜故里—塔底,第二次國民革命戰爭紅軍留下的百年老屋,還有“山名仙掌足盤桓,來醉黃花半日間,更上一層高著眺,此身擬可通天關”的仙人掌山及山上白雲庵,也可乘坐專業放排放排順流而下,讓您體驗回歸自然,物我兩忘;真正領略那“蕩舟清波上、人在畫中游”的意境。遠離城市的喧囂繁鬧,領略銅鈸山漂流的古樸自然。
3、遊艇,登上快艇,在速度與激情中飽覽九仙湖優美的湖光山色,體驗湖灣的曲折幽深,是一件讓人興奮難忘的事情。而坐上遊艇,湖邊雄偉、奇巧的怪石映襯在碧綠的湖水中,湖面碧波萬頃,讓人恍如在一幅優美的山水畫卷中走過。
4、日常休閒活動,不想玩上述幾項娛樂項目,可以在湖邊的竹樓上坐坐,打打牌,喝喝茶,觀觀景,特別地悠閒和放鬆。遊客董方麗說道:“我們是從上饒過來的,來到銅鈸山九仙湖,看到這裡的山有造型,水也很清澈,沒有一絲污染,感到假日能到這裡來放鬆一下,是件非常開心的事。”

特產美食

1、紅薯粉,由紅薯加工製成一種食物,灰色細長條狀,晶瑩剔透,與冬粉相似,營養價值主要含量是澱粉,是粗糧製品,經常食用有利於營養均衡,增進腸道蠕動,有利於通便。
2、土蜂蜜,產於高山崖洞、樹林及農家土蜂之中,土蜂釀百花之蜜。也就是常說的"百花蜜". 土蜂蜜含有豐富的蛋白質、胺基酸、維生素、微量元素和酶類、核酸、黃酮類等100多種營養物質,是濃縮的天然藥庫。本草綱目》中記述其對人體健康價值高,是藥引的首選蜜,堪稱“蜜中精品”,也由於釀蜜周期長、蜜源稀少被譽為“蜜之珍品”。而其蜜色澤鮮亮、口味獨特、純淨無雜,含有豐富的有機酸、蛋白質、維生素、酶和生物活性物質等多種營養成份,具有潤腸、潤肺、解毒、養顏、增強人體免疫力等功效。
3、筍乾,筍乾不僅輔佐名菜,而且有相當的營養和藥用價值。竹筍含有豐富的蛋白質、胺基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含乾物質9.79g、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg,多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質比較優越,人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白質代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸,都有一定的含量,為優良的保健蔬菜。據醫家研究,由於筍乾含有多種維生素和纖維素,具有防癌、抗癌作用。發胖的人吃筍之後,也可促進消化,是肥胖者減肥的佳品。養生學家認為,竹林叢生之地的人們多長壽,且極少患高血壓,這與經常吃筍有一定關係。
銅鈸山
4、野柚子,柚子的葉似柑、橘,但葉柄具有寬翅,葉下表面和幼枝有短茸毛。花大,白色。果實大,球形或近於梨形,呈檸檬黃色;果肉白或紅色,隔分成瓣,瓣間易分離,味酸可口。在眾多的秋令水果中,柚子可算是個頭最大的了,一般都在1千克以上。它在每年的農曆八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三個月而不失香味,故有“天然水果罐頭”之稱。銅鈸山野柚子輕輕咀嚼,鹹中帶酸,比北京果脯爽口,比揚州醬菜甘甜,咽下後,竟還滿口留有柚子特有的清冽余香。野果子做的醬菜更是美味,想必,這味到,非野柚子不能替代。
5、野楊梅,甜得醇厚,紫得發黑,紅得鮮艷,如果正值楊梅掛果的盛景,親自上山采一回楊梅,那種意趣風情是很有樂趣的。銅鈸山的楊梅酒就是用山上的野楊梅釀造的,這就比較稀奇了。銅鈸山楊梅酒色澤紅亮,晶瑩剔透,倒在玻璃杯里,閃耀著紅寶石般的神秘瑰麗光芒。楊梅酒口感醇甜而無粘膩,酒體圓潤而不凶辣,酒香與果香融為一體,呷一口,在口腔逗留數秒,然後咽下,竟不似一般酒那樣熱辣,而是冰爽清心。夏天飲此酒,亦不會上火。在銅鈸山的每一頓飯,都有楊梅酒佐餐,一盞入口,便有再來一盞的欲望,酒至酣時,腦海里已是滿山遍野的楊梅樹,萬綠叢中點點紅,醉了山水醉遊人。

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