記張定叟煮筍經

《記張定叟煮筍經》是宋朝詩人楊萬里的作品。

基本介紹

  • 作品名稱:記張定叟煮筍經
  • 創作年代:宋
  • 文學體裁:七言律詩
  • 作者楊萬里
詩詞正文,作者簡介,

詩詞正文

江西貓筍未出尖,雪中土膏養新甜。
先生別得煮簀法,丁寧勿用醯與鹽。
岩下清泉須旋汲,熬出霜根生蜜汁。
寒芽嚼作冰片聲,餘瀝仍和月光吸。
菘羔楮雞浪得名,不如來參玉板僧。
醉里何須酒解酲,此羹一碗爽然醒。
大都煮菜皆如此,淡處當知有真味。
先生此法未要傅,為公作經藏名止。

作者簡介

楊萬里(1127—1206),字廷秀,號誠齋,吉州吉水(今屬江西省)人。紹興二十四年(1154)進士,調贛州司戶參軍。後歷官國子博士、東官侍讀、江東轉運副使等。卒諡文節。與范成大、陸游、尤袤合稱為“中興四大詩人”。其詩講求活法,自成“誠齋體”。有《誠齋集》、《誠齋詩話》傳世。

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