葡式黑布林蛋奶撻

基本介紹

• 中文名：葡式黑布林蛋奶撻
• 主要食材：雞蛋，牛奶

用料

材料	用量
雞蛋	2個
牛奶	150克
糖粉	40克
思念飛餅皮	1張
黑布林	2個

做法

1. 雞蛋中加入糖粉攪拌均勻。
2. 再加入牛奶，攪拌均勻，製成撻液，待用。
3. 飛餅皮稍回軟，稍擀開，放入模具中。將邊緣拉至模具高度。
4. 倒入撻液，烤箱預熱烤後，先200度烤10分中，待表面稍凝固取出，擺上黑布林。
5. 再放入烤箱180度烤15分鐘就可以啦，出來表面篩糖粉，就OK了。