芒果椰汁紫米

基本介紹

• 中文名：芒果椰汁紫米
• 主要食材：紫米，糯米

用料

材料	用量
紫米	糯米的一半
糯米	適量，根據你要吃的量
椰漿	一盒250ml
芒果	適量
糖	適量
水	適量
牛奶	適量

做法

1. 取適量紫米和糯米，比例為1:2,水不易放太多，不然太稀，比做白米飯少些。放糯米是為了增加粘性，光用紫米太散，定不了形。電飯鍋按下煮飯鍵，煮好之後開鍋蓋，涼一會兒拿出來捻圓了～切適量芒果～當然是越多越好啦～～～～
2. 開鍋放涼紫米糯米的同時可以起鍋做汁了～國內放適量的水，煮開之後放入椰漿，當然也可以用牛奶代替水～個人覺得250ml的全部放進入有點太濃。熱了之後根據自己的口味放入適量的糖。
3. 將糯米球放入碗裡，然後放入之前備好的芒果粒，倒入椰汁～～收工！